3/20/2024

船橋グルメ 【完全個室焼肉 GYU FUNABASHI】① @gyu_funabashi 船橋でディナー🥩 船橋にある完全個室のラグジュアリーな焼肉店 リーズナブルなお値段で最高なコース料理がいただけます 船橋駅から歩いて3分ほどの駅近 店内は黒基調としたモダンシックな内装。 ピカソのような牛の絵が壁に描かれています 高級感のある完全個室のプライベート感のある個室 全5室。部屋を間違えないように部屋には番号書かれてあります。 まさに大人の隠れ家な雰囲気です。 二人で来店したのでカップシートのような並びの席の個室でいただきました。（女子二人でしたけど😁） 部屋に案内されると、各部屋ごとの専属のキャスト(焼師)から挨拶され、その後一貫してエスコートしていただきました。 使用するお肉はより選りすぐりの黒毛和牛を使用🥩 高級和牛に強いこだわりがあり、料理長が自ら厳選したものだけを提供！お肉はランクだけに頼らずA５ランクを中心に、血統や産地にもこだわり！ 今回は『牛コース』13品　12,100円 いただきました。 ・先付け ・本日のサラダ ・但馬牛のユッケ ・宮廷キムチ ・厚切りタン元 ・本日の特選サーロイン ・本日の特選ヒレ ・口直し ・本日の特選赤身2種 ・特選ハラミ ・食事　冷麺/ガーリックチャーハン ・デザート ・コーヒー/紅茶 ♦︎ 先付 タンのコンフィ 低温調理している柔らかいタン ♦︎本日のサラダ オーガニックリーフを使ったムスクランサラダ ドレッシングも美味しい！ ♦︎但馬牛のユッケ 内ももの部分を使った肉厚なユッケ 上に甘いたくあんがのってます。 卵黄と絡めていただきました。 ユッケとたくあんの組み合わせがとても合います！トロたくみたいな食感！ ♦︎宮廷キムチ キムチの王様と言われるポッサムキムチ 中にはマグロ、タイ、帆立、海老などの魚介やクコの実、松の実、フルーツが入っていて白菜で包み込まれたまん丸のキムチ。辛味、酸味、にフルーティな甘みのマリアージュ。これは絶品キムチ！ キャストの方が切り分けてくれました。 ♦︎厚切りタン元 とても分厚いタン😍 キャストの方がじっくり丁寧に焼いてくれました。 厚切りのタン元を、まず表面を軽く焼いて、その後にアルミホイルで全体を包んで焼き網の上で蒸し焼き。 弱火でじっくり蒸し焼きした後、薄く切り分けていただきました。 表面はカリッとしていて、中はしっかり火が通りととっても柔らかくジューシー！ 絶品の厚切りタンです。 すだち、岩塩、刻みわさび、お好みでいただきました。 〜続〜 次のpostへ ・・・ 完全個室焼肉 GYU FUNABASHI 千葉県船橋市本町1-11-25 2F ℡050-5484-0693 営業時間 17:00～24:00 定休日　無 #PR #牛gyu #船橋グルメ #船橋焼肉 #焼肉デート #完全個室 #完全個室焼肉gyu #完全個室焼肉 #個室焼肉 #船橋ディナー #船橋焼肉 #個室のあるお店 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉好き #yakiniku #女子焼肉 #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #焼肉食べたい #にくすたぐらむ #肉好き女子 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official