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phd_mopecoグランマルシェ・デュ・ヴァン銀座店
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12/9/2024

昨日のランチは新富町に上陸【メイン編】。 Had a lunch at Shintomicyo near Ginza. ‘ #もぺの東京出張 新たなうまうまランチを求めて新規開拓中 東京に来る楽しみがランチだから😍 #食への飽くなき探究心 三島で食べれない物食べるゾォ 🐘 最近のマイブームは #おシャンティなランチ しかも安くてボリュームもあるとこ😍 今回のお店は #クーリ #coulis #野菜へのこだわり #産地直送の野菜 オプションでパスタの追加の後は、いよいよメイン😆 もぺの選択は #fishlunch #和歌山県産鮎の塩焼き #キノコヴァンブラン #ヴァンはワイン #ブランは白 と言うわけで、#白ワインのクリームソース これが‼️ 1300円のランチのメイン ‼️‼️ #立体的な盛り付けが素敵 こちらも #野菜をふんだんに使用 やっぱり #超絶新鮮な水菜 食べにくいやつ 🤣 #鮎は焼き立て皮目もパリパリ 🙌 身をほぐほぐして、まずは中骨を取り除きます 👍 #ほろ苦な内臓も臭みなく旨い 😋 玉ねぎもバッチリローストされていて甘〜い 😋😋 ヴァンブランソースは #リゾット仕立て 😋😋😋 #綺麗に完食 L.O.は14:30なので、 時間ずらせば確実に食べれるのは嬉しい配慮😊 今回はパスタプラスして1800円 ((((;゚Д゚))))))) しかも内税‼️ @sudahmakanmakan さん超おすすめ🙋‍♂️ オプションのデザートも素敵過ぎて本気で悩みました🤔 #和歌山県産鮎 #ヴァンブラン #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座イタリアン #新富町ランチ #新富町グルメ #新富町イタリアン #もぺ御用達 #Mの東京ランチ