4/13/2023

今回は長野市中越にある『ファミリー中華 光栄』へ😆 ここは昭和42年創業、〝半世紀食堂〟と言っても過言ではない長野市民に愛され続ける中華料理店です✨ 人気メニューが「麻婆豆腐ラーメン」（900円）。ご覧の通り、ラーメンに麻婆豆腐が乗っているのではなく、スープ全体がドロッドロの超濃厚な麻婆スープになっているパターンです😍💕 麺を箸上げしてみると麻婆スープが絡む❗️絡む❗️重さを感じます😂麺は中太麺✨ 豆板醤がたっぷり掛かったスープを頂くと、最初は「え❗️なんか甘っ❗️😳」ってなるんですけど、数秒後に「うわ❗️辛っ❗️😳」ってなります🍜 そう❗️旨辛の麻婆豆腐が特徴なんです😋なので食べれば食べるほど口の中が辛くなるの繰り返しで箸が止まりません🔁めっちゃクセになる美味さ💕しかもとろみで熱が逃げないのでいつまでもアツアツで頂けるのが嬉しい😍🔥 もちろん、辛さはお好みで変えられるので激辛好きは辛み多めをオススメします😁ただし❗️逆に辛さ控えめにしてしまうと、甘めの麻婆豆腐ラーメンになってしまうので要注意です🙅‍♂️個人的には普通で十分でした🙌 残ったスープと半ライスで麻婆豆腐ライスとして頂くのも間違いありません🍚💕 子連れには最後「うまい棒」が付いてくるのも嬉しい😆 ちなみに投稿画像後半の「塩玉担麺（しおたまたんめん）」（900円）は創業以来の看板メニューのタンメンで、こちらも野菜たっぷり、優しい塩味で美味しいです😋🍜 大満足の一杯でした🙌✨ 📍住所：長野県長野市中越1-6-23 📍営業時間 昼：午前11時半〜午後1時半 夜：午後5時半〜午後8時半 📍月曜定休 📍電話：026-243-2513 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #麺スタグラマー #麻婆豆腐 #麻婆豆腐ラーメン #辛いラーメン #麺スタグラム #拉麺 #ラーメン女子 #ラーメン食べ歩き #長野市ラーメン #長野市ランチ #長野市グルメ #長野ランチ #長野グルメ #長野ラーメン #信州 #ファミリー中華光栄 #中華料理店 #nagano #noodles #japan #japanesenoodle #japaneseculture #gourmand #delicious #mapotofu #ramen #happy