12/22/2023

最新のパンスイーツ情報を知りたい方は→ @pansukiharapekocyclist ⁡ 素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているはらぺこです！パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬ ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊 ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ༻ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 ⁡ 6/24にオープンしたパン屋さん！オープン前から行列！抹茶！ほうじ茶！りんごカルダモン！和の素材が活かしたパンが超絶おいしい！ ⁡ 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ️ ⁡ ⁡ 𓅛shop 　algorithm (アルゴリズム) ※店舗の詳細は1番下に記載してます👇 ⁡ 𓅃area 　中野 ⁡ . . 𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 𐬹♔𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹𐬹 . . ⁡ ＊information＊ . ⁡ ⚐ 中野駅　徒歩約15分 🚶‍♀️ ⁡ ⁡ ✎ 6/24にオープンしたパン屋さん。店名の“algorithm”とは問題を解決したり目標を達成したりするための計算方法や処理方法のことで、パンに新しい計算方法を加える事により新たな商品を開発していくという思いが込められているとか。伝統的なフランス製法で作るパンに日本の食材が融合したハイブリッドパン！ 徹底レポします😎 ⁡ ⁡ ▲保存すべきpoint▲ ⁡ ✎日曜、9時45分、晴れ、すでに1人。 ちょうど、日陰になってよかったです。中野駅からのアプローチも、朝早いのもあって、割と日陰の道が続いてました。オープン時には、6組くらい並んでました！ ⁡ ✎ ほとんどオープン時に揃うみたいです。 ⁡ ✎みかんジュースのみ売ってました！ ⁡ ✎支払いは、現金のほか、クレカ、交通ic、PayPay、auPay使えました。 ⁡ ✎山型食パンは、お昼前後焼き上がりで、木曜日土曜月曜日販売みたい！ ⁡ ⁡ ⁡ ▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲ ⁡ ✎ マンションの1階にあるコンクリート調のおしゃれで、清潔感のある雰囲気。 ⁡ ✎春には目の前にある桜が満開になるだろう。店内から見る景観が良くて、決め手になったみたい。早く春よ〜恋♡ ⁡ ✎店内に飾ってあるイラストが、かわいい。 女の子がパンをカバンの中に入れて持ってるの♡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊𝚎𝚊𝚝＊ . ⁡ ⁡ りんごとくるみとカルダモン¥380 もっちりとしてどちらかというと塩気が効いたパンに、りんごのフルーティな甘さが広がる コンポートされていてとても甘いのだけれど 少しシャキッと食感残っていていてよき くるみがゴロゴロ入っていて 香ばしいパンという印象が強い またどことなく胡椒のようなピリッとしたものも入っている気がする とてもおいしい ⁡ 抹茶とホワイトチョコ¥360 京都宇治抹茶使用。 サクッとふわっと生地で、口いっぱいに 抹茶のお味が！ そして、ホワイトチョコがたくさん入っていて ミルキーで、スイートで抹茶の渋みに合う！ 間違いないね！ ⁡ ほうじ茶と黒豆¥380 福岡県八女市のほうじ茶、北海道の黒豆使用。 カットした瞬間ほうじ茶の香りがふわーーってきて、食べる前から期待が膨らみます。 もちもち〜引きがありベーグルのような食感の生地で、案の定ほうじ茶が濃ゆい〜最高♡ そして、中に入っている黒豆の甘さが めちゃくちゃほうじ茶にあって和テイストで ホットなほうじ茶とのペアリングがしたい欲が出てくる 大好きなパン ⁡ セーグルショコラ¥420 カカオニブ、フランス産チョコ使用。 カリッとクラストを貫くと、クラムはみっちり チョコがビターで甘くない大人の味わい なので、パクパクいける セーグルなので、、ライ麦が入っていると思いますが、酸味はなくとても食べやすいです おいしい これはカフェラテと合わせたい ⁡ クロワッサン¥320 めちゃくちゃパリパリっ！ これはうまい！ これは、日本のパン屋さんのクロワッサンというより、フランスのブーランジェリーのクロワッサンって感じ(伝われ) 比較的大きい そこ面にバターのオイリーさを感じるものの そこまで、重くないのでエアリー ハムとか挟むクロワッサンサンドにとても向いてそうです ⁡ ⁡ ほっぺ落ちる〜😋 ⁡ ⁡ 📝店舗情報 ⁡ ☕️公式IG ／ @algorithm_bakery 📍住所／ 東京都中野区新井4-1-3 📞TEL／ なし 🗓定休日／火曜・水曜 🕒営業時間／10:00～18:00 ⁡ ⁡ #パン #パン好き #パンスタグラム #パン活 #パンのある暮らし #中野パン屋 #中野 #中野グルメ #中野モーニング #中野ランチ #中野ディナー #クロワッサン #抹茶好き #ほうじ茶好き #チョコ好き #りんご好き