6/6/2023

〖 DROGHERIA SANCRICCA 〗@白金高輪 空前のマリトッツォブームに便乗していた頃、どうしても伺いたいお店がありまして。 ちょっと中に入るのを躊躇してしまうくらい、お洒落な店構え。本格的なイタリアンカフェです🇮🇹 こちらのマリトッツォは、ボートのような形が特徴🛥 珍しいと思いきや、本場ではこの形が主流のようです。 生クリームはしっかり甘さがあって、ふわっとバニラが香る。ブリオッシュとの比率は6:4なので、私の知っているマリトッツォと比べるとクリームの量は控えめ。それでも、クリーム多いなぁ！って感覚はある👌🏻 実は3層になっていて、その下のカスタードクリームの甘さは控えめ、最下層のヘーゼルナッツチョコペーストは濃厚。計算されたバランスに感服です🤦🏻‍♀️ オリーブオイルの風味豊かなブリオッシュは、歯切れがよく、パサつきもない！美味しい、、現地で食べられるパンってこんな感じなのかな〜？✨ それと、お供にしていたアイスコーヒーがとっても好みでした☺️ ♡ 洗練されたカウンター席。大理石のテーブルと、ピカピカのコーヒーマシンに圧倒されてしまいます、、💎 . . . #drogheriasancricca #ドロゲリアサンクリッカ #白金台#白金高輪 #白金台カフェ#白金高輪カフェ #白金台グルメ#白金高輪グルメ #cafe #cafestagram #カフェ#東京カフェ#カフェ巡り#カフェ部 #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #マリトッツォ#マリトッツォ巡り #マリトッツォ好きな人と繋がりたい