3/26/2024

今回ご紹介するお店は、 産地に拘った食材の仕入れや、食材の旨みを最大限に引き出すことを特徴とし、本格的な寿司を食べられる「鮨 こしかわ」さん🍣 赤坂駅7番出口を出てすぐの場所にありアクセスは抜群に良く、また静かな場所にあるため隠れ家的に利用することができます😁 【お店について】 @sushi_koshikawa 【所在地】 東京都港区赤坂5-4-14 トレ-ド赤坂ビル 2F 【オーダー】 お任せ握りコース ・しじみの茶碗蒸し ・ヒラメとボタンエビのお造り ・ゆりね饅頭 ・かすごだい ・生烏貝 ・中トロ ・鯵 ・サクラマスの塩焼き ・イカ ・本鮪赤身 ・コハダ ・青柳の焼き貝 ・山菜の天麩羅 ・バフンウニ ・車海老 ・アナゴ ・玉子焼き ・味噌汁 ・黒蜜ときな粉のバニラアイス ✔︎ バフンウニ みずみずしくて鮮やかな色合いで、天然物ならではの自然な美しい見た目です✨見た目から確実に美味しいことが伝わってきました🤩 しっかりと食感を感じることができ、そのために適切な温度で冷やされていることがよく理解できます🤔 海苔がパリパリである点は言わずもがな。最高の一品です✨ ✔︎ 中トロ 不思議なことに、口に入れて感動した瞬間に微かな余韻を残しながらとけてしまいました😭 脂やシャリの量が絶妙であるために、ネタの旨みを最大限に感じることができたのだと理解しました🥰 味の深みを感じるという貴重な体験をさせていただきました✨ #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #東京グルメ部 #東京ぐるめ #東京ランチ #東京ディナー #東京観光 #東京観光スポット #東京観光地 #東京おすすめ #東京ご飯 #東京ごはん #東京メシ #東京めし #東京美食 #東京食べ歩き #インスタフード #インスタグルメ #インスタスポット#食べスタグラム #赤坂寿司 #赤坂鮨 PR @sushi_koshikawa #東京鮨 #赤坂ディナー #赤坂見附グルメ #乃木坂グルメ #六本木グルメ #西麻布グルメ #鮨こしかわ #赤坂グルメ