4/20/2024

. 桜づくしプレート🌸 ⁡ 他の投稿はこちらから ➭@dory_cafegurume ⁡ 【kotori bake】板橋 @kotori_bake ⁡ ~menu~ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎桜plate ￥1800 ︎︎︎︎︎︎☑︎桜サブレ ￥300 ︎︎︎︎︎︎☑︎桜の紅茶 ￥400 ⁡ ~詳細~ 3/3(金)から桜plateが始まるということで 予定を合わせて無事に予約成功！ ｢kotori bake｣さん念願の初訪問。 ⁡ 冷静に考えて3日間で桜スイーツ食べすぎだけど、 そんなことは気にせず満喫してきました笑 ⁡ 𓏸桜plate ・桜といちごの抹茶ロール 抹茶生地はふわもっちりとした食感で、中の桜あんの クリームはもったりとした舌触りで優しい甘さ。 ゴロゴロ入ったいちごが甘酸っぱくていい仕事をしてる🍓 ⁡ 和菓子っぽさも感じられる組み合わせで最高でした！ ⁡ ・桜のバスクチーズケーキ 中心がとろけた見るからになめらかなバスチー。 とろとろ好きにはたまらんやつ🥺 ⁡ 桜の風味がしっかりありつつ、チーズの酸味も 程よく感じる絶妙なバランスで美味しかった！ ⁡ ・kotoriプリン ぷるぷる揺れるほどなめらかな舌触りのプリン。 食感は柔らかめで卵のコクを感じる。 カラメルは濃いめで甘めのホイップクリームと相性抜群🙆🏻 ⁡ 桜のクッキーもトッピングされて可愛かった。 ⁡ ・桜サブレ ほろっとした桜サブレに桜あんとバタークリームをサンド。 上品な桜あんの甘みにクリームチーズの塩気が 加わって美味しかったです🤤 ⁡ 飲み物も桜の紅茶で春満開セットを満喫。 とっても素敵な空間で美味しいスイーツを堪能できて 大満足でした🌸 ⁡ ~まとめ~ 🏠 kotori bake 住宅街にひっそりと佇む隠れ家的カフェ。 お一人様限定・完全予約制になっていて、 店内利用は季節で変わるプレートのみ。 ⁡ 予約が取れたらその時間内のいつでも来店可能で、 お会計後に席に座るシステム。 ⁡ 白を基調とした店内は木のインテリアと可愛い小物が 充実してて、とっても落ち着く素敵な空間です。 ⁡ 店主さん1人で営んでおり、優しくて素敵な方でした。 プレートの食器やケーキなどもとっても可愛くて お腹も心も大満足になれるお店です。 ⁡ #新宿グルメ #新宿カフェ #渋谷グルメ #渋谷カフェ #表参道グルメ #表参道カフェ #池袋グルメ #池袋カフェ ⁡ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ⁡ 【店舗情報】 📍東京都北区滝野川6-24-9 🚃板橋駅から徒歩8分 🕒11︰00〜17︰00 🗓日〜木曜 📞090-5430-8121