9/25/2023

魚料理が絶品！隠れ家的な小料理屋さん😋 金沢駅の住宅地にある 『七福』 食べログでほわっと見つけて前日に予約して行きました！ 職人気質な感じの大将とほんわか優しい女将さん 二人で切り盛りしていて お店の雰囲気はとても落ち着く😌✨ 地元の方や、地元の方が連れてきた県外のお客さんで賑わい 開店早々に満席。 これは期待大…😋♥️ ↓食べたもの↓ ◆生サバ刺身 初の生のサバ！とろける…🥺✨ 臭みは全くなく、脂が甘く、旨味すごい！ 美味しすぎる✨ ◆白エビ刺身 甘いーーーーー😋✨ 白エビは何度も食べてきたけど ここのは本当に美味しい✨ ◆天然ハマチ刺身 身がぶりぶりで、こちらも新鮮で美味しい✨ 旨味たっぷり😋 ◆イカ大根煮 女将さんお手製の煮物✨ イカは柔らかく、大根の染み具合が最高！ 煮て→置いて→煮て→置いてを何日も繰り返しているそうです✨ ◆バイ貝煮 大きくて食べごたえあり！ 柔らかく煮汁が染み込んでて美味しい✨ 肝だけで日本酒が進む😋 ◆サバの塩焼き これもまた、、美味しすぎた✨ 皮はパリパリで身はふっくら脂が乗ってて なのにさっぱりで美味しい✨ お刺身はその日に仕入れたもののみなので 日によっては少ない時もあるそうです。 新鮮なものを食べれるのは間違いない😆 お通しも美味しく、何を頼んでもハズレはないと思います✨ 前日に見つけてこの当たりは嬉しすぎる🤭 そして、何よりも大将と女将さんの雰囲気が 本当に良かったです✨ #七福 ごちそうさまでした😊 ****************** 他の投稿もチェック⬇️ @kinmiya_aiko フォロー・いいね・保存嬉しいです🌠 ****************** #石川グルメ #金沢グルメ #北陸グルメ #金沢居酒屋 #金沢小料理屋 #金沢旅行 #七福金沢 #金沢七福 #金沢 #七ツ屋 #生サバ #白エビ #赤星 #ビール #日本酒 #飲酒タグラム #japan #kanazawa #izakaya