2/6/2024

白金台「PEDIBUS JAMBUS」にて、 カリフラワーのポタージュスープとグリルチーズパンのセット。 フランスの田舎食堂みたいなビストロカフェ。祐天寺から最近移転してきたそうです。あたたかいポタージュスープと、熱々トロトロのグリルチーズパン、冬になったらいつか食べたいと思っていました。かなり行列すると口コミで見たので、朝から元気のあった日曜日、足を運びました。 開店40分前ほどに到着すると、さすがに一番でしたが、30分前を切ると次々とお客さんが訪れ、あっという間に大行列。かなり人気のお店みたいです。 開店時間を迎え、一巡目が席に通されてると、店主のお姉さんが全員に向けて今日のメニューを説明してくれました。この日のスープは、さつまいも・かぼちゃ・栗・ごぼう・カリフラワー。秋冬らしい野菜揃いですが、珍しいカリフラワーにしました。 30分弱ほどで運ばれてきたスープとパン。スープは、青いお皿に白いスープのコントラストが綺麗。カリフラワーのポタージュは初めて食べましたが、すごく優しい味でした。そしてグリルチーズパン。スキレット入りで、熱々、トロトロのチーズたっぷり。かなりボリュームがありそうに見えましたが、パンが、外側カリッと中フワッとしていてとても美味しかったので、夢中で食べてしまいました。スキレットにこびりついたカリカリのチーズがすごく美味しいのだけど、フォークとナイフで綺麗に食べるのが難しかったです。 店内は、フランスを思わせる、お洒落ながら家庭的で温もりのある雰囲気。あたたかくて素敵なお店でした。1人で入りにくいかと思っていましたが、カウンターもあるので、おひとりさまでも平気でした。 行列必至なので、なかなか行く機会がないかもしれないけど、お気に入りになりました。 #pedibusjambus #ペディビュスジャンビュス #白金台グルメ #白金台カフェ #目黒グルメ #目黒カフェ #ビストロカフェ #フランス田舎 #カリフラワーのポタージュ #カリフラワーのスープ #ポタージュ #グリルチーズパン #チーズグルメ #スキレット #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #お洒落カフェ #1210 #リエコfav