2/28/2024

📍大手町【琥珀宮】 ⁡ 大手町駅直結🚉 パレスホテル5Fにある中国料理【琥珀宮】さんに初訪店しました🙌 ⁡ クラシカルで重厚感と開放感を併せ持つ店内に相応しい行き届いたホスピタリティ✨ ⁡ ⁡ それもそのはず名店『中国飯店』の系列はくし ⁡ 今回は短めのランチコース 『水晶』 ⁡ ¥6600 ⁡ をオーダーしました❗️ ⁡ ⁡ まずは ⁡ ⁡ ★前菜の盛り合わせ ⁡ チャーシューやクラゲの冷菜など伝統的な中国料理の前菜♬ ⁡ 少量ずつですがどの品も美味です！ ⁡ ⁡ ★点心 三種 ⁡ 小籠包や焼売、揚げ餅など3種の点心。 熱々ジューシー、かつ素材の持ち味もしっかり活かされてました！ ⁡ ⁡ ★名物 北京ダック ⁡ 中国飯店を代表するメニューの一つ北京ダッく 🦆 ⁡ とりわけ琥珀宮さんの北京ダックは同系列店の中でも評判が良く、ナンバー1との呼び声も高い代物👏 ⁡ パリッと焼き上げられた北京ダックに甘めなソース、細切りにした胡瓜などを皮で包んでいただきます😋 ⁡ かなり満足度が高くこの逸品だけでも訪れた価値を感じられる程😆 ⁡ ⁡ ★蟹肉と衣笠茸のスープ ⁡ とろみのある蟹肉と衣笠茸のスープ！ ⁡ 蟹肉の甘味、衣笠茸の食感が食欲をそそります🤤 ⁡ ⁡ ★旬青菜と湯葉のガーリック炒め ⁡ シンプルなガーリック炒め！ ⁡ 使用している青菜の関係で鮮やかな色味ですがお味は王道でシンプルなおいしさです🙌 ⁡ ⁡ ★本日のチャーハン ⁡ この日は鶏せせりのチャーハン🔥 ⁡ パラパラとしたお米にセセリの程よい弾力♪ 大盛りにしていただきたくなります🤤 ⁡ ⁡ ★デザート ⁡ 杏仁豆腐と焼菓子、チョコレート！ ⁡ デザートまでしっかり美味しく堪能させて頂きました！ ⁡ ⁡ 立地や雰囲気など含め6000円前後でこの内容はかなりのお得感を感じました🥺 ⁡ 次回はまた違うコースにも挑戦してみたいと思います！ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #琥珀宮 #中国飯店 #パレスホテル #中華料理 #北京ダック #チャーシュー #炒飯 #大手町 #大手町グルメ #大手町ランチ #ホテルランチ #東京グルメ #グルメ好き #グルメ巡り #グルメスタグラム #東カレ倶楽部 #啓カレ #palacehotel #pekingduck #tokyorestaurant #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyofood #chinesefood ⁡ ⁡ ⁡