4/13/2023

今回は須坂市にある『ホームラン亭』に行きました😆🍜ここは須坂市のショッピングセンター「パルム」の一角にあり、創業1948年。まさに信州濃厚豚骨のパイオニアとも言える人気の老舗ラーメン店✨ いつか行きたいと思っていて、ようやく実現🙌ご覧の様に店の外観は昭和を感じさせる赤い赤暖簾❗️この日は10人程の行列が出来ていました😳これは期待大❗️ 店内に入ると豚骨のラーメン店特有の香りが漂います。個人的には好きですが、苦手な方もいるかもしれません😅 頂いたのは「チャーシューワンタンメン」（1050円）。 早速運ばれて来たラーメンは豚骨の香り漂う褐色のスープの上に、昭和の中華そばを思わせるもも肉を使った大きなチャーシューが5枚🐷スープが並々でそれ以外の具材は全く見えません❗️😂レンゲで探るとワンタン3個、ネギ、メンマが入っていました✨ 豚骨と鶏ガラを褐色になるまでじっくり炊き上げたスープは初代から変わらぬ味なのだとか。ドロっというより、トロトロ🤤 早速スープを頂くと美味い✨濃厚な豚骨の中にしっかり醤油と鶏ガラのコクを感じます❗️めちゃくちゃクセになる😍 そして麺はもっちり中細麺❗️しっかり、スープが絡みます🍜ワンタンも大きくてもっちもち✨ひき肉から肉汁の旨みがあふれ、スープとの相性抜群💕😋 チャーシューは肉感がしっかり。脂身なく、食べ応えあり、麺と頂くとサイコー🙌思わず箸で3枚上げしちゃいました😂 まさに昭和の豚骨ラーメン🍜今流行りの物とは一線を画し、長年地域に愛されている理由が分かります☺️✨また行きたい❗️ 大満足の一杯でした😋🍜💕 ちなみに支払いは現金のみで、常連さんは先払いしてました💴 📍住所：長野県須坂市須坂344 📍営業時間：午前11時〜午後1時45分（土日は午後2時45分まで） 📍火曜定休 📍電話：026-246-5841 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #とんこつラーメン #ラーメン女子 #豚骨ラーメン #麺スタグラム #麺スタグラマー #ホームラン亭 #ワンタン麺 #ワンタン #昭和 #豚骨 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #須坂 #須坂市グルメ #須坂市ランチ #信州 #japan #japanesefood #japaneseculture #japanesenoodle #noodles #tonkotsu #nagano #happy