5/6/2023

島田市 寿司魚中　の　生牡蠣　780円、焼き蛤　680円 こちらのお店は味、雰囲気、コスパ全てにおいてハイレベル✨ ただ、その中でも特にすごいところをあげるとしたら、仕入れだと思う 魚さんが経営しているのでそれだけでも大きなアドバンテージがある ただ、デザートに出てくるフルーツまでもが果物屋さんより美味しいので、大将の仕入れに対するこだわりが相当なのだろう そんな、お店が提供してくれる牡蠣、蛤 それは期待してしまいます☺️ 牡蠣は大ぶりでも小ぶりでもない中ぶり🦪 お味はとにかく上品 ぷりぷりでよくしまった牡蠣にレモンをかけて食べると臭みは一切なく、クリーミーなほのかな甘みが気持ちよい そして、あっというまに口の中からツルッと消えていく 上等な牡蠣であることがわかる そして、さらに衝撃的だったのが焼き蛤 かなりの大ぶりです 熱々の身から溢れ出る出汁は、とことん身体に優しい味わい 春の息吹を感じます レモンを一絞りし、弾力のある身を口いっぱいに頬張れば、さらに口の中に出汁の旨味とレモンの酸味が広がります🍋 秋の土瓶蒸しに続き、春のオススメメニューでございます🌸 味4.5 コスパ3 トータルポイント4.5じゃ！ 過去のポイント おきまり握り　特上5 魚中丼　上4.5 おきまり握り　中4.5 上ランチ5 おまかせ握り4.5→4.5 ばらちらし丼4.5 松茸土瓶蒸し5 #静岡#静岡県#島田#島田市#寿司#鮨#すし#お寿司#寿司屋#魚中#魚#食事#グルメ#美味しい#ご飯#静岡グルメ探検隊#静岡寿司#おすすめ #人気#寿司好きと繋がりたい #japan#shizuoka #sushi#蛤 #生牡蠣#焼き蛤#島田寿司