11/1/2024

⋱東京の飲兵衛🍺が教えちゃう！⋰ とーっておきの飲食店アカウント🎈 →→→ @happy_happy_uuuu ꧁——————————꧂ 五反田　「和食しんくろ」 📍東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F 🚶‍♀️五反田駅徒歩5分くらい 💰利用時料金：¥18,000〜 ⏰訪問日時：平日19時 予約 🚬喫煙：不可 💤定休日： 👨‍👩‍👦‍👦お友達利用：★★★★★ 👩🏼‍❤️‍💋‍👨🏼恋人利用：★★★★☆ 👩🏻‍💻職場&接待利用：★★★☆☆ 🧚🏻‍♀️オススメレベル：★★★★☆ ꧁——————————꧂ 🍽本日のMENU▼ 【ペアリング付】しんくろコース ¥18,000 ・静岡県産 THE AROMA GREEN 　すりながし花穂 えんどう豆新芽 ・青森県産 津軽鴨ロース冬瓜 　九条ねぎのお椀 ・千葉県産金目鯛炙り/黄身マスタード芽ねぎ 　青森県産平目/煎り酒茗荷 ・兵庫 淡路島鱧フリット 　北海道産 雲丹酢橘 ・生牡蠣ポン酢ジュレ 花穂 ・北海道 夏鹿ももステーキ/バルサミコソース 　静岡県産 無農薬マッシュルーム ・長崎県産もずく素麺 　花穂じゅんさい ・新潟県魚沼産コシヒカリ”雪しずく” 　長崎県産鯵のたたき若荷大葉 　明太子 和牛味噌 　自家製ぬか漬け ・静岡県 アールスメロン (ドリンクは日本酒、ワインのペアリング) ■お店の特徴！ オフィス街と飲み屋街、そして娯楽街でもある五反田。 来るようになったのはここ数年ですね〜！ この日は年下の男の子とご飯だったので、駅から少し歩いて川を渡った先にあるお洒落な和食屋さん🍚にしました😌💐 扉を開けると少し暗くて雰囲気のあるカウンター、奥には個室もありました◎ 広すぎないけどゆとりのある空間も心地いい理由の一つかな🙆‍♀️🩷 大人デートにピッタリなお店です！ ☑︎兎に角印象的な刺身 平目と金目鯛という個人的にとても好きなお魚なのも嬉しかったのですが煎り酒に茗荷という薬味の掛け合わせも最高。 そしてペアリングでいただいた「日日」という日本酒...合う🍶 ☑︎和食のボス、釜炊きのコシヒカリ。 固めでしっかりとお米が立ってて、甘味が感じられるコシヒカリ。 付け合わせもめちゃくちゃ豪華で鯵のたたきと一緒に肉味噌や明太子まで🥲❤️ 赤出汁の味噌汁も胃に優しく、〆にピッタリでした。 ■総括！ 雰囲気、ボリューム感、コース内容全てのバランスが良く素敵なお店！ ペアリングのワインは全て日本で作られたもので、特に印象的だったのは家族経営で造られてる北海道千歳ワイナリーと山梨のGrace Koshuというワイン。 兄弟で各々違う場所に酒造を持つのも凄いし、味は全く違うけど、そういう話を聞いてから飲むとどこか奥の方で繋がりを感じてしまいます。笑 お料理も丁寧に、そして品が良いけどしつこくないのが印象的！ あるようでない味付けと組み合わせ、ソースやお皿にも拘りを感じました。 高級食材を使ってるだけでない、腕を感じますね😌💖 ご馳走様でしたっ！！ ꧁——————————꧂ 元気に健康に外食everyday♡ 保存&コメント大歓迎✨ ꧁——————————꧂ #和食屋 #五反田 #東京グルメ #五反田グルメ #デート飯 #記念日ディナー #日本酒居酒屋 #ワイン好きな人と繋がりたい #飲兵衛 #飲酒タグラム 、