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まや(横浜グルメ/酒場)カレーハウス キッチン・Y
まや(横浜グルメ/酒場)カレーハウス キッチン・Y

2/23/2024

🍛 春の足音をカレーで感じる、贅沢な一皿🌸 色とりどりの野菜が40種✨絶品野菜カレー🍛 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「カレーハウス キッチンY」 ▶︎5日間かけてじっくり仕込むカレーがおいし🤤 ▶︎名物は40種の野菜がモリモリの「野菜カレー」❤️ ▶︎女性店主が営む、アットホームな雰囲気がイイね! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらは、曙町にある欧風カレーの人気店🍛 元々は末広町にあった老舗のカレー店なのですが、 2015年に移転オープンしてからはこちらの 場所でカレーを提供されています☝️ ベースのカレーは、牛骨、豚骨、果物など20種類の 素材を3日間煮込んで仕上げた極上のブイヨンに、 8種類のスパイスを加えてさらに2日間かけて 仕上げるこだわりが詰まった欧風カレー。 店主が女性なこともあってか、あったかくて 優しい雰囲気で、個人的に好きなポイントの一つ。 この日は、前に雑誌で見たお母さんと娘さんの 二人でお店を回されていました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「野菜カレー」1,450円  ※ご飯少なめでオーダー  ※税込価格、2月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたのは、1日限定20食?30食?の (限定数は日によってもっと少ない日もある感じ) お店の名物メニュー「野菜カレー」☺️ 直径30センチほどはある大きなお皿に、 カレーがキレイに盛り付けられています☝️ 何がすごいって、野菜が40種類も入っていること! 季節ごとに異なる旬の野菜を中心に、 その時々で異なる40種の野菜がトッピングとして カレーの上に載っていて、これが大好きです❤️ この日は極太アスパラ、大ぶりのスナップエンドウ、 ほろ苦い菜の花などが入っていて、春の訪れを ひと足早く感じることができました🌸 食べても食べても、奥の方からまた違う 野菜がどんどん発掘されて気分は探検家🤔 ご飯を少なめにしていることもあり、 9割は野菜とカレー、残り1割がご飯といった具合。 もはや、カレーの中に野菜がたっぷり入っていると いうよりも、たっぷりの野菜にカレーソースが かかっていて、ご飯をちょっと添えてある、と 言っても過言ではないほどの野菜の量です。 しかも、野菜は生のまま、茹でたり、蒸したり、 素揚げしたり、天ぷらにしているものもあって、 どれも調理方法を変えているところが本当にすごい! ベースのカレーは、しっかりとコクを感じつつ でも意外とあっさりとしたサラサラ系カレー。 スパイスは感じるけれど、辛さはほぼないので 辛いの苦手な人でも安心して食べられます☝️ 野菜でお腹いっぱいになれるランチって、 なかなかないので本当に貴重なお店です。 1,450円って一見高いかなあと感じるかも しれませんが、実際に食べたら納得しかない‼️ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー カレーハウス・キッチンY 045-251-0505 神奈川県横浜市中区曙町2-28 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #キッチンy #カレーハウスキッチンy #カレー #伊勢佐木長者町駅 #伊勢佐木町グルメ #関内グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜カレー #まやのキッチンy記録