5/6/2023

御前崎市 御前崎レストラン　たわら屋　の　黒毛和牛汐拉麺　限定　1100円 御前崎市の道の駅「風のマルシェ御前崎」内にあるレストラン ご飯もののメニューも多数揃っていますが、ラーメンが美味しすぎてほとんどの人がラーメンを頼むとか頼まないとか…😊 透明に輝くスープ くしで揃えられたようなストレート麺 見た目からして、道の駅のクオリティではない スープを一口含むと、トリュフの香りが口中に広がる（トリュフ塩かな？） 「トリュフって何が美味しいか今ひとつよくわからない」 もし、そういう方がいるならこのラーメンを食べてほしい めちゃくちゃ上手にトリュフの香りを美味しさに変換している！ スープの塩味は強すぎず、ミネラルの旨味が感じられる 黒毛和牛からとった出汁も相まって、麺の甘味と香ばしさをしっかり引き立ててくれている そして、こちらのラーメンにはほろほろトロトロの牛のしぐれが乗った丼が付いてくる 少し「薄めの淡白な味わいかな」と思ったら、「ラーメンのスープをかけてお召し上がりください」と… 「そんなに変わるものかな？」とスープをかけて食べてみると… 「んまーい」 淡白だったはずのお肉の甘味は2倍以上に トリュフとお肉の相乗効果も生まれている 「これは！？」と思い、わさびも溶いて食べてみると、これまたさっぱりした味わいに味変成功 丼には、「絶対に」スープをかけてお召し上がりください！ 味4 コスパ3.5 スープをかける前と後のギャップ度4 トータルポイント4じゃ！ #静岡#静岡県#静岡グルメ#静岡グルメ探検隊#御前崎#御前崎グルメ#静岡ラーメン#御前崎ラーメン#ラーメン#風のマルシェ#道の駅#たわら屋#トリュフラーメン#黒毛和牛ラーメン#限定#美味しい#おすすめ#ご飯#食事#shizuoka#japan