9/8/2022

#ホルモンピポロ 梅田のホテル街にあるおしゃれなホルモン屋さん。 カウンターのみで七輪で焼くホルモンが名物。 ホルモンにこだわったというだけあり、 他の店ではなかなか見ないものも。 ここのイケメン店主はホルモン長岡など 掛け持ちで修行されていたとのこと。 この日は気になったものを手当たり次第オーダー。 ■ピポロユッケ ■シャトーブリアン ■和牛ハラミ ■ウワミスジ ■三角バラ ■シマチョウ ■アゴ（タンゲタ） ■アキレス ■アカコリ アキレスとアカコリは珍しい。 アキレスは煮込みにまわることが多いけど、 こうやって薄切りしたら酒のつまみに抜群。 アカコリはハツ心房とも言われる。 量が取れないのと、裏の血管が目立つので、 メニュー化しているところは少ないが、 食感もよくて美味。 ユッケもホルモンを多数使用しており、 食感の違いを楽しめる。 この日はなかったけどグレンスもあるそう。 早朝まで開いているのもいい。 また珍しいホルモン食べに行かねば。 #梅田焼肉 #大阪焼肉 #梅田ホルモン #大阪ホルモン #梅田グルメ #大阪グルメ #焼肉ディナー #焼肉スタグラム #ホルモン #ユッケ #ホルモンユッケ #和牛ハラミ #シャトーブリアンステーキ #ホルモンが旨い店 #ピポロ #ピポロユッケ #肉好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #ぐるめすきな人と繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい