【関東グルメレポーター】りょうウマミタクラミ

@kantogurume_reporter ◀︎見逃すと損する関東最強グルメ情報 溜池山王にある「ウマミタクラミ」さんに行ってきました！ @umamipj 五つ星ホテル出身シェフが監修したキーマカレーを食べられお店が7/10に正式オープン！ 今回はプレオープンということで伺いました！ キーマカレーをチョイス！ 普通のカレーはカレーにターメリックを入れているそうですがそれだとカレー感ですぎてしまうみたいです それを解決するためにウマミタクラミさんではご飯の方にターメリックを入れることにしたようです！ だからいい意味でカレー感が強すぎないんですね！ また甘さを出すためにハチミツを本来は入れるそうですがウマミタクラミさんではフェヌグリークを入れているそう！ ハチミツだと甘くなりすぎるみたいです！ ブランデーが隠し味で入った特製キーマカレーのルーが絶妙！ ターメリックの入ったライスと相性抜群でした！ 紫キャベツのにんじんとピクルスがアクセントになっていて箸休めによかったです ブランデーのピペットで味変をすると別の楽しみ方もできてよかったです！ ウマミタクラミさんのカレーを皆様も是非！ 7/10〜オープン！ #東京カフェ #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京ランチ巡り #東京ランチ #東京美味しいもの #インスタ映えグルメ#食べスタグラム #インスタアワードグルメ2022 #本当は教えたくない店 #新宿ランチ#新宿グルメ#新宿カフェ#新宿ディナー #渋谷ランチ#渋谷グルメ#渋谷カフェ#渋谷ディナー #池袋ランチ#池袋グルメ#池袋カフェ#池袋ディナー #溜池山王 #赤坂#キーマカレー #溜池山王グルメ #赤坂グルメ #溜池山王ランチ #赤坂ランチ #ウマミタクラミ