8/2/2022

久し振りの黒鷲旗応援帰り、　 一緒に応援していた堺の友達に聞いた 新金岡駅徒歩4分の所にある 🌸「醸シ菓子　プクプク堂」に。 @pukupuku_dou 2022年3月オープンした、 砂糖を使わない "あんこ"のお菓子屋さん 日本古来のスーパーフード 糀（こうじ）で 12時間発酵させ 甘味を引き出したそう。 メニューは、お持ち帰りのセット販売 のみ ✅・「ヒトクチの福」ベーシック[小豆・漆黒・黄金・萌黄] ¥800 ✅・「ヒトクチの福」 お好み4個セット ¥900 ✅・「ヒトクチの福」 お好み8個セット ¥1,600 ✅・「フルウツの福」 お好み4個セット ¥1,500 ✅・ハーフ&ハーフ「ヒトクチの福」2個＋「フルウツの福」2個 　 ¥1,200 私はハーフ＆ハーフを。 中身は もち米か白玉餅が選べ、白玉餅希望。 選んだ4つ ✅ヒトクチの福 ・白磁 ココナッツファインをまとわせ、クコの実がのっている。 ・金色 国産さつま芋を麹で発行させ、さつまいもチップスがON❣️ 甘いさつまいも丸ごと食べているよう ✅フルウツの福 ・いちご ・キーウィ 砂糖を使ってないのに、 しっかり甘味も楽しめる💕 ・砂糖の量が気になっている方、 ・発酵食品が気になる等、 にはぴったりのヘルシーおやつです☺️ 　　ここやで☺️ 　　　👇 @pukupuku_dou ーーーーーーーーーーーーーーーー 「醸シ菓子　プクプク堂」 ■大阪府堺市北区新金岡町5-3-203 　　シャトル新金岡 1F プクプク堂 ■営業時間：月・火・金➠15:00 〜 21:00　 　　　　　　土日祝　　➠12:00 〜 18:00 ■定休日：水・木 *水・木曜日と祝日が被った場合 振り替えの可能性有り ■電話番号 / FAX 072-240-0255 ーーーーーーーーーーーーーーーーー #pukupuku_dou #醸シ菓子 #プクプク堂 #堺スイーツ #新金岡スイーツ #発酵食品ライフ #新金岡 PR #堺グルメ #新金岡グルメ #発酵 #麹 #スーパーフード