6/9/2022

📍▶︎のりこのごはん 🚉▶︎神泉 ---------- 1日3組限定の完全個室豚しゃぶのお店✨ 大好きなみおさん @piyopi317 と久々にごはん💕 コース料理のみだそうで 席について本日の献立を見るだけでお腹が空くほど😫❤️ 献立はコチラ👇🏻 ✔️白魚の茶碗蒸し ✔️縞海老と帆立のキムチ和え ✔️オリーブ夢豚特製のベーコンサラダ ✔️のどぐろの煮付け ✔️オリーブ夢豚生ハム巻き本鮪カツ ✔️オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ ✔️豚しゃぶ出汁でレモンうどん ✔️本日のデザートとお茶 もう前菜の茶碗蒸しから感激🥺！！ 大ぶりの白魚の旨みが溢れ出て優しいお味💓 ベーコンサラダもお野菜が美味しいの🥕 ベーコンも分厚くてキャロットソースとの 相性バツグンすぎ！ホタルイカも良いアクセント✨ メインの前までで大満足の中、 本日のメイン「オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ」💕 オリーブ夢豚はその名の通り、 オリーブを混ぜたご飯を与えて育った豚さん🐷 旨みと甘みが増えて、さっぱりとした脂身になるそう！ バラと肩ロースのお肉が出てくるのと同時に タレと薬味もたくさん来るので楽しめる😍！ 岩塩、特製出汁、ポン酢、胡麻だれに 黒胡椒やざくざく生姜、九条ネギにパクチーと おすすめの組み合わせも教えてくれて最高🥺💕 どれも美味しかったけど、個人的に出汁が好き！ 最後の〆は しゃぶしゃぶのお出汁を使ったレモンうどん🍋 突然タイテイストに様変わりしたおうどんは さっぱり感が増してお口の中をリセットしてくれる✨ 〆までボリュームたっぷりでお腹ぱんぱん☺️ デザートは塩麹を使ったアイスで 良い塩味がさらにすっきりさせてくれた🍨 総じて最高すぎた！ のりこさんも出てきてくださって ステキな暖かいお料理が作れるお人柄が伝わってきた🥰 記念日やご褒美にまた行きたい💕 みおさんご馳走様でした🙇‍♀️✨ . . . . .