10/9/2024

・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧アルギュロス/Argyros. 📱 @argyros.kasumizaka 📞東京都港区西麻布1-12-6 ダイアンクレストビル 1F ✅完全予約制 📍03-6459-2820 ⏰18:00- 20:00- 📆定休日 💰クレジット決済対応 💸40000-50000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 ガストロミーを感じる現代フレンチ 33,000- 日本各地から集められたこだわりの一級品の食材を繊細かつ複雑に作り上げ、中にはカジュアルダウンさせたような再構築も楽しめます。個人的に食材に拘るお店って食材の味を活かすようなシンプルな調理が多い中、シェフの技術と手をふんだんに加えた料理たちが本当に素晴らしい。一級品の食材を一級品の技術で仕上げられりライブ感あるオープンキッチンはまるでアトラクションのような興奮を得られます。 活字にして私が語る事すらおこがましい、そんな体験をさせてくれる素晴らしいフレンチ。 Les collections de saison *今夜の始まりの一品 *大原産活伊勢海老 *天城黒豚の旨煮 *七谷鴨と広島梶谷農園ハーブ *バレンシア米と篠島天然岩牡蠣 *冷たいトウモロコシのスープ *五島列島休鮮魚店からスジアラと旬野菜 *竹の谷蔓牛炭火焼き *和梨 *旬の素材で作る菓子 *ひとくち小菓子 【独断と偏見の一言】 西麻布交差点よりすぐにある隠れ家的なレストラン。空間、調理、サービス全てが繊細かつ創造的な世界観があり異空間にいるようで2時間もないコースの時間ですがまるで長い時間が流れてるかのような居心地の良さです。“東京最幸の食体験”をコンセプトに言葉通り数年後も記憶に残るであろう体験をさせて頂けます。店名の「Argyros.」はギリシャ語で「銀」を意味し慢心せずいつも金メダルを追い続けるという意味を含んでるそうですが、逆をかえすと“金メダルは射程圏内である”というコンセプトから強気で好き。 個人的再来店率▶︎★★★★★ 利用シーン▶︎デート/記念日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 フォロワー限定でお食事招待やってます 店舗の掲載依頼やMEOの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #六本木グルメ #港区グルメ #西麻布グルメ