3/23/2024

大阪•中崎町 【Hi.KI】さん フードロスを無くすをコンセプトに「廃棄」される食材を使うお店で捨てられる鯛のアラを使った鯛ラーメンが頂けます！ 🔸鯛茶漬けセット1480円 鯛そば、鯛の昆布〆、〆の鯛茶漬けが頂けるセット🐟 鯛そばは鯛骨を長時間煮込んだ鯛白湯スープ！ 僕はもう少し鯛鯛しててもいいのかな思いました！ 逆に言うと鯛も感じながらもあっさりと食べやすいという印象！ 鯛の昆布〆はそのまま醤油につけて刺身として食べてもOK！ 〆はご飯の上に昆布〆をトッピングして付属の出汁をかける鯛茶漬け😍 ほっこりで顧客満足度UP！ 中崎町という事もあって若いお客さんが多く人気でした！ ぜひ行ってみてね〜🐟 🍜【Hi.KI(ハイキ)】さん 　(@__hi.ki__ ) 🏠大阪府大阪市北区中崎西2-4-35 🚃大阪メトロ地下鉄「中崎町駅」を西へ3分ほど、大阪駅、梅田駅からも徒歩圏内です！ 🗓️11:30〜14:30 　17:00〜22:00 定休日　なし #hiki #ハイキ #ramen#ラーメン#鯛ラーメン#鯛白湯#フードロス#廃棄#大阪ラーメン#大阪グルメ#中崎町グルメ#中崎町ラーメン#中崎町カフェ #中崎町カフェ巡り #中崎町