10/7/2022

ふあろ ふあろそば 小さな暖簾をくぐると喧騒を忘れさせてくれる様な隠れ家的なお店。店内は天井が高く中庭も見えて個室もあり昭和を感じる落ち着いた空間🍵 蕎麦は薬味が5種類‼️魚粉、ネギ、塩、ワサビ、ミョウガを5種類がお洒落な器に乗って運ばれてきます🥢 蕎麦は石臼挽きの蕎麦粉を使用した二八蕎麦なのでとても香り良く、塩とワサビで食べると、ワサビはツーンとした辛さは無く、風味が良い所を塩でさっぱりと頂くのがおすすめ✨ 麺つゆも荒本節、本枯節、昆布、枯さば節、鯛煮干し、焼きあごの6種類もの出汁がとても効いていて、少し甘みとコクがありとても美味しいです😋 お店は名古屋では有名な【つけてみそかけてみそ】のナカモが経営しているとあって、ランチタイムはお味噌汁とソフトドリンクが飲み放題🥤 夜は日本酒と一品料理もあるみたいなのでまた夜に伺いたいお店です🤗 投稿のどこかにひよこがシルエットで隠れています🐥 見つけた方はイイね、コメントお願いします👍 🏠 名古屋市中村区名駅２丁目43-10 ⏰ 11:00〜15:00/17:30〜23:00 ☎️ 052-589-2317 #ざる蕎麦 #二八蕎麦 #名駅グルメ #名駅ランチ #名駅蕎麦 #名古屋めし #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋観光 #愛知グルメ #愛知ランチ #隠れ家 #インスタ映え #隠れひよこ #赤鬼東海クラブ