2/6/2024

下高井戸「HEIM」にて、 ブリュレチーズケーキ、アメリカーノ。 以前来た時から気になっていた、ブリュレチーズケーキを食べに再訪。日曜日のおやつどきでも、すんなり入れました。 表面にはパリパリの、まるでクレームブリュレのように炙られたカラメル。見た目もプリンみたいで、思ったより小ぶりに見えましたが、意外と高さがありました。パリパリのカラメルの下は、とろっと柔らかめですが、メニュー写真やInstagramで見るより、しっかりめのような…。もっとトローリ柔らかいものを想像していたので、ちょっと違う気がしてしまいました。でも、味はさっぱりしたチーズ感強めで、甘さ控えめで美味しかったです。 なかなか行かないエリアですが駅から近く、商店街なので地元の方も多そうでした。 #ハイム #heim #下高井戸カフェ #下高井戸グルメ #京王線カフェ #京王線グルメ #ブリュレチーズケーキ #とろけるブリュレチーズケーキ #アメリカンカフェ #コーヒーのある暮らし #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #チーズケーキ巡り #チーズケーキ部 #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #チーズケーキ大好き #1217