4/15/2024

🥩セレブ気分になれる圧倒的な肉力を楽しめる高級焼肉@銀座 【今回の注文】 うしごろコース　¥6,800 ・やみつきキムチ ・もやしナムル ・うしごろローストユッケ ・チョレギサラダ ・極みのタン 角切り・薄切り ・厳選ハラミ ・特選赤身 シンシン 薄切り・角切り　 ・わかめスープ ・厳選赤身　焼きしゃぶ ・とろけるロース ・本日の特選部位 タレ 3種 ・お食事 ・デザート 今回は東京メトロ銀座駅（B3,B5出口）から徒歩2分の「焼肉ホルモンうしごろ」さんにやってきました😊 お店は「ラぺビル」というビルの５Fに位置しており、店内の雰囲気はまさに高級感満載で、まるでセレブたちの会食場という印象です！ カウンター席やソファ席もあり、本当に広々としたオシャレ空間でした！ 今回は個室でコースを堪能することができました💃 「ホルモン」というお店のタイトルに掲げてはいますが、ホルモンが苦手な方向けにも美味しい焼肉のコースが用意されています！ 今回はその「正肉」コースの「うしごろ コース」を味わいました！ コース内容は、上記に記載されているように、牛のいろんな部位を堪能することができます！ 中でも牛の内ももよりもさらに内側の柔らかい部分の中央付近にある最も芯にあたる部位の「シンシン」が衝撃的な美味しさでした 口の中に入れた途端に溶けてしまうぐらい柔らかく、角切りも薄切りも肉の旨味が全て濃縮されている味わいでした🤩 また、焼きしゃぶととろけるロースも店員さんが焼いてくださって、極上のA5ランクのお肉が本当に堪らなかったです 本日の特選部位は、リブマキ、クラシタ、クリと呼ばれる3種類でして、それぞれ違った肉感で、本当に味わっていただきたい最高な食感でした😳 最後はレモン冷麵で締めまして、お腹もほどよく満腹になりました！ コースの全ての料理が楽しめて、食べる前から食べ終わったあとも満足度がずっとピークでした！ 大切な方と素敵な時間を過ごすにはピッタリなお店です☺️