3/20/2024

渋谷グルメ 【SHIBUYA CHEESE STAND】 @cheese_stand チーズ好きにはたまらない😆 出来立てのフレッシュで美味しいチーズが味わえるお店。 代々木公園駅から徒歩5〜6分ほど、奥渋にあるチーズ専門店『SHIBUYA CHEESE STAND』 お店の外観からオシャレ✨ 入り口には可愛い牛さんがお出迎え！ 今の季節はクリスマスバージョン🐂🧑‍🎄 こちらのお店では新鮮で出来たてならではのフレッシュチーズがいたけます。 「街に出来たてのチーズを」をコンセプト！ 店舗から約５分の工房があり、そこから毎日出来たてのチーズを提供 保存料などの添加物は一切不使用の新鮮なチーズの美味しを味わえます😋 メニューはもちろんチーズづくし チーズに合うワインの種類もいろいろ🍷 チーズ専門店ならでわのドリンクも 『自家製ホエイドリンク』を注文！ ホエイは「乳清」とも呼ばれ、ミルクからチーズをつくるときに分離される液体。高タンパクで低カロリー。さっぱりとした乳酸菌飲料のような味わい！ 季節のフルーツソース（ストロベリー🍓）割り 他にはない、出来たてリコッタ、出来たてモッツァレラもいただけます。こちらの出来たてチーズは「アワード受賞」もしています。 ♦︎お店自慢の『出来たてモッツァレラチーズ』いただきました。 席の目の前でシェフが作ってくれます。 目の前でチーズができる工程を見ているのもら楽しい！ どんなチーズができるかワクワク☺️。 ボールに入ったモッツァレラの元になる「カード」を80度くらいの塩水を入れて、その熱でカードを溶かしながらモッツァレアの繊維を作っていきます。 繊維質があるほどがいいチーズになるそうです。 繊維ができたらまん丸に丸めて完成！ 出来立てほやほやの作り立てのチーズ こちらにお好みでお塩やオリーブオイルかけていただきました。 コクがあってとってもクリーミー。作り立てのチーズは絶品！ ※出来立てチーズは、当日は注文できないので、事前予約が必須です。 ♦︎ たっぷりトマトとブッラータ 真っ赤なトマトと真っ白ブッラータチーズのをのせた見た目も美しい一品 こだわりの農家から届く甘いフルーツトマトを使用🍅 ナイフを入れるとブッラータの中から溢れ出るトロトロのストラッチャテッラ。 繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズ ハーブを使った自家製ドレッシングを混ぜていただきました。 クリーミーなチーズと甘酸っぱいトマトの相性抜群！ 出来立てのチーズをいただけるお店は他にないので チーズ好きにはたまりません😆！ ・・・ 店内のカウンター前のガラスケースの中に購入できるチーズがたくさん！ 出来たてのフレッシュチーズが販売してるので購入できます。 チーズにあうオリーブオイルやはちみつなども一緒に購入できます。 ✴︎チーズ好きのための、定期便もECにて販売しているので、店舗に来店できなくてもおいしいチーズを食べたい方におすすめ！ ・・・ 🉐お得なおしらせ🉐 @gourmet_mtの投稿を見たという方！ 来店された際、ご注文時に店員に見せていただくと、ご来店いただいた方それぞれお見せいただいた場合に、お好きなドリンクを各1杯ずつプレゼント。 ※アルコールは除く 期間は2024年1月末まで(期間中お一人様1回まで適用) ・・・ SHIBUYA CHEESE STAND 東京都渋谷区神山町5-8ステラハイム 1階 定休日:月曜日 #shibuyacheesestand #PR #渋谷チーズスタンド #チーズスタンド #渋谷グルメ #渋谷ランチ #チーズ好き #モッツアレラチーズ #ブッラータ #奥渋グルメ #代々木公園グルメ #渋谷カフェ #渋谷カフェ巡り #出来立てチーズ #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ好きにはたまらない #チーズlove #cheeselover love #映えグルメ #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official