5/8/2023

京都でまた素敵な中華を教えていただきました✨ ZOZOの前澤さんのお抱えシェフもされていた経歴を持つ @guu.kyoto さん カウンター6席の中華で、9月後半からオープンされたのにもう予約困難店なんです！ 超火力のガスコンロの音がロケットみたいで素敵✨ １つ１つのお料理にテーマがあって 「次はどんなお料理が来るんだろう！」ってワクワクが止まんないです。 1品目から、美しい白鳥のような美しいお料理が！中華の鉄板の前菜が登場です。 2品目は、蟹のお料理。僕は蟹が苦手だけれどこれは食べられたし、なんなら美味しいと感じました！（苦手・アレルギーは対応してくれます、僕が蟹を伝え忘れました、、） 3品目は技術。薄皮の生地にたっぷりスープや旨みが詰まってて唸る旨さ。 4品目は春雨とタイのお料理、 5品目はお肉と松茸のお料理 もう最高すぎ、、 そこに更にフカヒレが！ フカヒレもとろとろで美味い、、 余った餡はご飯を入れてリゾット風にして食べれましたがこれも美味しい！！ 〆はまさかのラーメン！ホタテでお出汁をとるので罪悪感がないんだとか！ ダイエットしてる身にはありがたいです。 ＋1000円でチャーハンも追加できて、当たり前のように追加しました笑 不可抗力でしょ。 高火力の鍋で炒めたチャーハン美味しすぎて、美味しすぎて、、 デザートの杏仁豆腐や 焼きたてとろとろのエッグタルトも美味✨ 紹興酒やワインのペアリングがあったり、 美味しいお茶も充実してて 寄り添って下さるおもてなしが素敵で かなーり好きになりました！ もう1月の予約も取っちゃった。 @guu.kyoto #guu #guukyoto #グー　#京都　#京都中華　#京都グルメ　#京都ディナー　#京都観光 #関西グルメ　#関西中華　#予約困難店 #予約の取れないお店 #京都市役所前 #三条京阪 #三条グルメ