5/26/2023

三軒茶屋「cafe The SUN LIVES HERE」にて、 ブルーベリーの生クリームチーズケーキ、Niso Pink mini、Carrot cake mini。 いつか行ってみたいと思っていた三茶のチーズケーキ専門店。リニューアルしたばかりだそうなので混んでいるかと思いましたが、日曜の昼過ぎでも待ちなくすんなり入れました。 ティラミスやドーナツなどボリュームのありそうな新メニューもありましたが、ここはリニューアル前から気になっていたブルーベリーのチーズケーキに。小さいサイズのケーキも2種類付けてもらいました。 ブルーベリーの生クリームチーズケーキは、生クリームだからこってりしているのかと思いきや、全然違いました。口に入れた途端に溶ける、フワッと軽い食感。生クリームのコクがありながらも、さっぱりしたチーズの程よい酸味。フワフワのチーズ部分が多めで嬉しいけれど、土台のクッキーもほろほろで美味。それにブルーベリーの甘さと酸味が堪らない…。おそらくレアチーズケーキの部類だと思いますが、過去１のレアチーでした。今まで食べたレアチーズケーキの中で一番美味しかった。小ぶりなので、すぐに食べてしまうのが惜しいほどでした…。他にお客さんがいなくてカウンターで1人だったので、ゆっくり美味しさを噛み締めていました。 Niso Pinkは、ストロベリーのレアチーズとキャラメルのベイクドチーズの2層のケーキ。ストロベリーの部分は酸味があり、キャラメルの部分はアーモンドがザクザクと入っています。濃厚なためフルサイズだとちょっと重そうなので、miniを頼めるのは嬉しい。キャロットケーキも、レーズンと胡桃がザクザク。レーズンがフレッシュで、あっさりめの味でした。 どのケーキもとても美味しかったので、瓶詰めチーズケーキのCHILKを家族へのお土産に買いました。これも3層で異なる味が楽しめて、クリーミーだけどさっぱりめで美味しかったです。また来たいな。 #cafethesunliveshere #cafesunliveshere #三軒茶屋カフェ #三軒茶屋グルメ #三茶カフェ #三茶グルメ #三軒茶屋チーズケーキ #三茶土産 #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #カフェめぐり #チーズケーキ #チーズケーキ専門店 #チーズケーキ部 #チーズケーキ好き #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #レアチーズケーキ #ブルーベリーのレアチーズケーキ #生クリームチーズケーキ #0821