5/16/2023

#和心家 広島駅から５分くらい北に歩いたところにあるこちら。 瀬戸内魚介と郷土の鉄板料理のお店。 近くにある#永遠の別宅 の姉妹店とのこと。 店内は座敷と掘りごたつ式でとてもゆったり。 この日はドランカーが多かったので、 飲み放題付きのコースで。 ■手作り！もっちり豆富 ■観音ネギと音戸じゃこの和サラダ ■瀬戸内4種盛り合わせ ■和牛コウネの炙り ■宮島カキと小イワシの天ぷら ■広島ハーブ鶏とほうれん草の柚子胡椒煮 ■穴子の炊き込み御飯 ■鯛出汁の味噌汁 ■柚子ゼリー どのメニューも外れはなく、妥当に美味しい。 刺し身は卓上で広島の醤油もあるが、 泡醤油が添えられていて、これがいい。 醤油みたいにつけすぎて 醤油の味しかしないってこともないし、 口当たりが一気に上品に。 エキニシは４人がけまでの席しかないことが多いから、 これからも大人数のときは重宝しそうなお店。 今度はアラカルトを食べに行ってみようっと。 #広島グルメ #広島居酒屋 #広島ディナー #広島駅グルメ #広島ごはん #居酒屋 #広島堪能コース #泡醤油 #泡醤油で食べるお刺身 #小イワシ #宮島牡蠣 #広島ハーブ鶏 #ぐるめすきな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい