2/6/2024

原宿「moo」にて、 キャロットケーキ、ドリップコーヒー。 バター・卵・小麦不使用のキャロットケーキが気になり訪問。日光が差し込む、開放的なカフェでした。 11時前に着き、モーニングメニューもありましたが、お目当てのキャロットケーキを注文。まず思ったのが、色が人参色ということ。そして見た目通り、かなり人参味。人参は細かく練り込まれているので食感は感じませんが、まさに人参ケーキそのものでした。 さらに嬉しいことに、けっこうスパイシー。でも甘さもしっかり感じます。生地はかなりしっとりしていて、水気を感じますが、バター卵不使用なのであっさり。フロスティングは厚めで、程よい甘さでした。具材は練り込まれた人参のみで、よくある胡桃やレーズンは入っていませんが、そのシンプルさが、人参の甘味とスパイスを引き立てていると思いました。全体的にあっさりしていますが、甘さのあるキャロケでした。 今までに食べたことのないタイプですが、美味しかったです。これまでに美味しいと思ったキャロケが、ふんわりと軽めの食感でバランスの良いタイプ、ずっしり具材ゴロゴロでスパイスの効いたタイプ、これは具材がなくしっとりあっさりのタイプと、全然違うものばかり。色んなタイプがあるけど、どれも美味しいな。 コーヒーは酸味のある、あっさり系でした。 ジェラートクッキーサンドやデリサラダも美味しそうだったので、また行きたいです。朝から空いていて、作業もでき、1人でも入りやすいので、利用しやすいお店でした。 #moo #原宿カフェ #原宿モーニング #原宿ランチ #原宿グルメ #明治神宮前カフェ #神宮前カフェ #明治神宮前グルメ #キャロットケーキ #バター卵不使用 #グルテンフリー #ヘルシースイーツ #コーヒーのある暮らし #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #おひとりさまカフェ #朝活カフェ #0624 #一人でも入りやすい