8/25/2022

いままでで一番美味しいお肉料理のお店に行きました( •⌄• )◞ 王子公園「ふじお商店」さん???? 三宮で「モゴット」というお店をやられていて、お肉のためのドイツ留学を経て、昨年10月にお肉に特化したお店をオープンされたご店主・フジオカさんは。。。お肉の変態‼️ @fujiiio 神戸ビーフ ウチヒラ マルシン サーロイン ブリスケ ♦︎牛タン・タン元のハム ♦︎シキンボウのローストビーフ ♦︎プティ・サレ ♦︎カリーブルスト ♦︎ハンガリー鴨のロースト 濃い、塩辛いは、一切ない、 二口目からお酒が恋しくなる、素晴らしい調理???? ご本人は、お肉は特に好きでなく、 300日お蕎麦を食べるほどの蕎麦好きというから不思議です???? ♦︎四元豚と根セリ 三つ葉のお鍋 ♦︎ウチヒラのたたき 海水の塩味のみで ♦︎無塩バターをからめたマルシン ♦︎ブリスケのロースト 鬼おろしの大根と自家製のだし醤油で ♦︎すきやき風 ♦︎神戸牛のボロネーゼ ドイツとオーストリアを中心にしためっちゃ良いワインは仕入れ値+3000円のポッキリ価格❣️ モノによっては業務価格で、びっくりするお値段になっている‼️ 内装一部はディズニースタッフが手掛けられたそうな???? お料理含め原価率75%。美味しさとコスパの良さに びっくりしたわーい( •⌄• )◞ 絶対行くべしです♡ #ふじお商店 #王子公園グルメ #兵庫グルメ #神戸グルメ #お肉の聖地 #肉料理 #関西グルメ