1/8/2024

. . . 静岡県の老舗茶農園が手掛ける『カネ十農園 表参道』 . 煎茶や焙じ茶を使ったさまざまなメニューがラインナップされていますが、この時季オススメは「焙じ茶モンブラン 栗焙じ茶付き」(1,250円/12月末まで) . 自家製の焙じ茶プリンに こだわりのモンブランクリームを合わせた一品です。 . モンブランクリームには、栗餡とクリームチーズ さらに一番茶の焙じ茶を混ぜ合わせているそう。 . 注文を受けてから作るため、搾りたてのふんわりとした モンブランクリームを味わうことができます。 . また自家製の焙じ茶プリンは、弾力のある硬さが印象的。 卵を使用していないため焙じ茶の味と風味が強調され それらがしっかりと口の中に残るのも特徴です。 . 焙じ茶プリンには、刻んだ栗とオレンジピール、さらにキャラメルソースが掛かっており美味しさを一層引き立てています。 栗焙じ茶のスッキリとした味わいともベストマッチですよ！ . ほかにもオススメなのが「黄朽葉」(400円)。 . 銀杏の絨毯をイメージして作られた美しい練り切りです。 . スッキリとした煎茶と相性◎なので ぜひ一緒にオーダーしてみて！ . ————————————————— . 店名 : 『カネ十農園 表参道』 住所 : 東京都渋谷区神宮前4-1-22 . 表参道駅から徒歩約5分 . ————————————————— . #表参道スイーツ #東京カフェ #東京スイーツ #表参道カフェ #モンブラン #カネ十農園表参道 #はなとも表参道