カトーの食べある記@東京グルメ和食花邑

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『花邑』 📍東京　用賀 🍽️今回頂いたもの🍽️ ・河豚コース　12,000円 ・ドリンク各種 ※訪店時価格 〇お気に入りポイント〇 用賀の地で30年以上営む知る人ぞ知る老舗に日本料理店✨ 今回は1～2月限定の河豚コースを頂きました🙌 【コース内容】 ・先付け ・八寸 ・河豚の刺身 ・焼き物 ・河豚の唐揚げ ・河豚ちり ・河豚雑炊 ・水菓子 河豚料理の定番の刺身から中落の焼き、唐揚げから メインの河豚ちり（鍋）までまさに河豚尽くし！ 様々な部位を余すことなく味わうことが出来ます☺️ 鍋の最後には雑炊にして河豚の旨味を余すことなく✨ もちろん先付のすり流しから八寸まで日本食の粋を 集めた美味しさ🥰 せっかく河豚コースということで河豚のヒレ酒を🍶 実は今回がヒレ酒デビュー戦ということでワクワク😆 目の前でポッと火を点けて。こうすることによって 軽くアルコールが飛びマイルドな味わいに✨ 河豚ヒレの香ばしさと旨味が熱燗に移り味わい深い美味しさ。 お酒を継ぎ足しておかわりしてしまいました🍶 今の季節だから味わえる贅沢河豚三昧✨ ごちそうさまでした🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #花邑 #用賀グルメ #世田谷グルメ #日本料理 #和食グルメ #河豚料理 #ふぐ料理 #てっさ #てっちり #ひれ酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム