8/25/2022

げん家 @ 十三 . ---------------------------------------- 現代風にひと手間加えたお鮨や天ぷらが絶品 何を食べても外さない 大人の隠れ家的人気店 ---------------------------------------- . 美味しいお鮨と日本酒を求めて 大阪福島が本店の『げん家』さんの十三店へ。 . 駅からすこし離れた繁華街の先にある 落ち着いた隠れ家的な雰囲気のお店です。 . 種類豊富なお鮨と天ぷらをメインに 海鮮系も一品料理が充実 コースもあるのですが 今回は単品で注文しました。 . 【今回頼んだメニュー】 . ---------------------------------------- 〇活け鱧落とし 1280円 〇ホタテカニ味噌マヨネーズ焼き 830円 〇天ぷら　うに磯辺 660円 〇鮨 おまかせ五貫 1200円 ※写真はセットと単品のものが混ざっています。 〇生かき ポン酢 980円 ---------------------------------------- . 湯でたて暖かい状態で提供される鱧 見事な骨切りでふっくらやわらか♡ . 個人的なお気に入りはカニ味噌マヨネーズ お酒に最高に合うしとまらなくなるおいしさ これだけで日本酒が何杯も飲めるやつ。 . 高温でサクッと揚がった天ぷらも 赤酢を使った種類豊富なお鮨もハイレベル 居酒屋さん利用として考えると お値段はやや張りますが この品質で美味しい和食が頂けると考えると コスパはかなり高いと思います。 . 今度は福島店に行きたいなと考え中… 再訪確定のおすすめのお店です。 . #げん家 #十三グルメ #十三居酒屋 #すしすたぐらむ #寿司スタグラム #鱧落とし #鱧の湯引き #生牡蠣大好き #かに味噌 #創作和食 #和食が好き #ぐるめすたぐらむ #日本酒に合う料理 #お寿司大好き #おいしいもの巡り #日本酒タグラム #日本酒女子