5/2/2023

あいみち寿司の、 ･Aランチ ￥1500 ･ごま豆腐 ￥100 Aランチの内容は、 寿し（えび･平目昆布締･いか･玉子･てっか･づけ･赤えび･焼サーモン） 茶碗蒸し、抹茶シャーベット、くず餅（クーポン利用で） でした！ 初めに追加で注文したごま豆腐。 ごま豆腐は、お餅のようになめらかな食感でつるっといける わさびとよく合うからいくらでもいけちゃう味だった👍🏻 ̖́-‬ 次に、えび･平目昆布締･いか･玉子といった白身のお寿司がでてきた 平目昆布締は平目の淡白さに昆布の旨みがプラスされてて美味しい イカは隠し包丁がいれてあり弾力があってすごく美味しい 臭み一切なくて食べやすい 玉子は甘みのある味付け。🥚 赤えびはぷるぷるで噛むほど甘味を感じれる🦐 次に、鮪の漬け&炙りサーモンの漬け&鉄火巻がでてくる 鮪の漬けは口に入れた瞬間に溶けて美味すぎる脂を残してなくなった🥹ずっと噛み締めていたいくらいの幸せな味。 炙りサーモンの漬けは、炙ってあるから表面は香ばしくて、こちらも食べた瞬間に旨みがぎゅーんとくる、、☺️自然と笑顔になる味。 鉄火巻は2巻ついてくる！ 海苔がパリッとしててお米にくっついてないのが最高。 やっぱり鮪が美味しすぎる もっと食べたいくらい。笑 旨み3連発やった ガリは白身の時も赤身の時も女将の方が持ってきてくださるから沢山食べられて嬉しい！ 次は茶碗蒸し。茶碗蒸しは銀杏やかまぼこや椎茸、海老入り。 具だくさんでだしが効いてて美味しかった デザートはくず餅と抹茶のシャーベットのどちらか選べる クーポンを使ったので両方食べれる事になり歓喜😉 宇治抹茶のシャーベットは、氷がジャリジャリしてて口の中が最高にさっぱりした、濃厚な抹茶🍵 くず餅は、黒蜜ときなこがたっぷり。持ち上げるとつるんとしたお餅がめっちゃのびる🥄 わらび餅のようなみずみずしい味わい。美味しすぎて感動😌💧‬ 大満足なお寿司ランチだった🍣職人さんが丁寧に作っているお寿司をぜひ！！ ･ ･ ･ #あいみち寿司 #寿司 #岐阜カフェ #岐阜カフェ巡り #岐阜カフェ部 #岐阜カフェランチ #愛知カフェ #愛知ランチ #愛知カフェ巡り #カフェスタグラム #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ #岐阜駅カフェ #岐阜カフェ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #食べるの好き #食べるの大好き #食べスタグラム #いいね返し #いいねした人で気になった人フォロー #うぃるごはん #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい