4/13/2023

今回は長野市村山にある『麺屋むろかわ』へ😆この場所は3年前の台風19号災害で浸水被害があった場所。この地域は今は復興、同年に移転オープンされたそうです✨ 店内には仕事の人や常連客で満席❗️店のこだわりは溜まり醤油🍜という事で『煮玉子溜まり醤油中華そば』（880円）を頂きました☺️ ご覧の通り、厚めのチャーシュー4枚😳そして、煮玉子、粗めの刻みタマネギ、ほうれん草、メンマ、大判海苔。標準でこのサービス❣️そして、黒めのインパクトある溜まり醤油の色😍 富山ブラックの様に辛みのある濃い目の醤油スープかと思いきや意外にもマイルド❗️溜まり醤油の旨味と焦がし系の香ばしさが際立つスープです😆これがタマネギとの相性抜群✨ 麺は中太ちぢれ麺でスープが絡む♬そして、チャーシューも旨味とコクがあり、ホロホロで美味い💕 店主は東京の博多長浜ラーメンの名店で修行を積まれたという事で豚骨ラーメンも気になる所🤔メニューも豊富でバジル系のラーメンとか気になる物も色々あったので、また次回試してみたいと思います😋✨ ※電子マネーは使えず現金のみです ◼️住所：長野県長野市村山534-8 ◼️営業時間 昼：午前11時半〜午後3時 夜：午後6時〜午後9時 ◼️電話：026-217-5009 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺屋むろかわ #溜まり醤油 #ラーメン女子 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市 #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #ブラックラーメン #チャーシュー #信州 #japan #japanesefood #noodle #japanesenoodle #japaneseculture #gourmet #ramen