4/15/2024

. 🍃お茶農家さんがつくる濃厚抹茶フォンダンショコラ🍃 ————————————— ⁡ 【濃厚抹茶フォンダンショコラ】 ⁡ 𓉞 d:matcha Kyoto ⁡ ◌ 2500円＋送料 ⁡ ————————————— ⁡ 今回はd:matcha Kyotoさんからいただいた 『濃厚抹茶フォンダンショコラ』をご紹介！🍃🍃 総抹茶使用量10g（点てる抹茶5杯分!）の濃厚さ！ d:matcha さんの抹茶スイーツはどれも抹茶使用量が 記載されていて抹茶の濃さがイメージしやすいです🤧 さらに使用されている抹茶は 京都和束産の春収穫『品種おくみどり』の一番茶！ おくみどりの特徴はまろやかで苦みが少ないという点です！ ケーキの外側は香ばしく、温めるとサクッとしていて 内側につれてしっとりほろ苦い味わい🫶🏻🤍 中の抹茶ガナッシュはなめらか 濃厚な抹茶の旨みがじんわり広がります🤤 ガナッシュのサイズは贅沢に大きくしているそう！！ 500wで3分〜4分で温めるのですが、私は温めが 足りなかったみたいで、とろ〜りとなりませんでした🥹 それでもガナッシュのなめらかさや 柔らかさが楽しめました！🥴 仕上げの抹茶粉はさらに抹茶濃度をアップしてくれるので 今回もたくさんかけさせていただきました🍃🍃 私はフォンダンショコラを温めましたが、 d:matchaさんのおすすめは「冷やし」だそう！💡 今度冷やしで食べてみたい🤭 バレンタインにもいいですね💌 ————————————— 📍d:matcha Kyoto @dmatcha_kyoto ————————————— ⁡ 抹茶濃いぃ度　★★★★☆ 満足度　　　　★★★★★ シャリっと感　★★★★☆ 甘さ　　　　　★★★☆☆ おすすめ度　　★★★★★ ⁡ ————————————— ⁡ はじめまして！お濃い抹茶スイーツが大好きな社会人こまちです🍃 ☑︎コンビニ・スーパーの抹茶スイーツ ☑︎非日常感が味わえるお取り寄せ抹茶スイーツ を投稿していきます！どうぞよろしくお願いします💌 →→@__matcha_komachi_