9/11/2022

ふぐかず @ 鳳 . ---------------------------------------- 鮮度抜群 捌きたてのふぐがお値打ちすぎる！ 余すことなくふぐを味わえるコースがおすすめ ---------------------------------------- . 鳳駅から徒歩5分程 大鳥神社前にある 『ふぐかず 鳳店』さん @fugukazu . 生簀のふぐを注文後に捌いてくれるので いつでも新鮮なふぐが食べられる人気店 今回はコスパ抜群のコースを頂いてきました！ . ---------------------------------------- . 【ふぐかずコース】 4980円 . ・ふぐ皮湯引き ・てっさ ・てっちり ・唐揚げ ・雑炊セット ・香の物 ・デザート . ・飲み放題　90分 1500円 . ---------------------------------------- . コリコリとした食感が楽しめる湯引きと 透き通る美しさのてっさから頂きます プリっとした身が鮮度の証ですね。 . ふぐの唐揚げは外はカラっと身はふっくら レモンとお塩をすこし付けて…おいしい♡ . てっちりは2人前でこのボリューム！ 捌きたてでまだ身がピクピク動いています。 . ふわっと柔らかかなふぐに すっきりとたポン酢が最高に合います 私はもみじおろし多めで頂くのが好き。 . ふぐは他の白身魚よりも旨味成分が多いので 甘みと旨味がお出汁に溶け込んで 〆の雑炊も最高すぎました！ . そして今回飲み放題をお願いしたのですが ひれ酒が入っていたので思わず注文 豊かな風味が日本酒に移って美味しい お酒が飲める方は是非！ . 捌きたての新鮮なふぐを この内容 ボリュームを出すところは なかなか無いと思うのでおすすめです。 . PR @fugukazu