6/6/2023

炸醤(ザージャン)とは甜麺醤などで味付けをした肉味噌です。 ウチの麻婆豆腐や坦々まぜそばなどに使用します。 ウチの賄いから生まれた 【ザージャン飯】 タコライスに次ぐウチの名物メシになる予定ですw 明日はこのザージャン飯を屋台メシらしくパックに詰めておべんとう市に並びます👨🏻‍🍳 是非、一度食べて悶絶してください🙇🏻‍♂️ そして中毒なる事を願っていますw #キッチン5 #清水　#ピオン　#日曜おべんとう市　#炸醤　#ザージャン　#炸醤飯　#ザージャン飯　#ライフをデザインしよー　#きょーも清水は平和