HAMONIスタッフ

イヨシコーラというプロジェクトに取り組む際、どのような思いがありましたか？

イヨシコーラさん

非常にワクワクしました。これまでにない存在で、多くの人にポジティブな驚きとワクワクを届けられると感じたからです。特にコーラは「体に悪そう」、「アメリカの工業製品」という先入観が強い飲み物ですが、それを覆すクラフトコーラには大きな可能性を感じました。漢方や天然素材を使った「健康的なコーラ」を作ることで、そのギャップが多くの人を驚かせると考えました。

HAMONIスタッフ

素材に関して特にこだわっている点を教えてください。

イヨシコーラさん

私たちはコーラの実や高麗人参など、特徴的で機能性の高い素材を使用しています。コーラの実はアフリカ・ガーナまで実際に足を運び、現地の文化を学びながら取り入れました。また、漢方の視点を取り入れることで、おいしさだけでなく、機能性を兼ね備えたクラフトコーラを目指しています。

HAMONIスタッフ

新商品開発の際、どのようなインスピレーションやコンセプトがありますか？

イヨシコーラさん

すべての製品は、「何か必要とされているものに応える」という考えから生まれています。例えば、「ミルコーラ」という商品は、冬場の需要低下を補うために考案され、ホットミルクとコーラを組み合わせたのがきっかけです。また、自販機は「平日にお店が閉まっている時でもお客様が購入できるように」という声に応える形で設置しました。お客様のニーズに対応しながら商品を形にしています。

HAMONIスタッフ

健康志向が高まる中、お客様からの反響はいかがですか？

イヨシコーラさん

「今までコーラは飲みたくても体に悪そうで飲めなかった」という方から「これなら安心して飲める」と喜ばれる声が多いです。特に、小さなお子様を持つ親御さんから、「初めて子どもに飲ませられるコーラ」という感想をいただけるのはとても嬉しいですね。

HAMONIスタッフ

お客様からのフィードバックで印象的だったものはありますか？

イヨシコーラさん

アメリカ人の方から「人生で最高のコーラだ」と言われたことや、親御さんから「子どもが初めて安心して飲めるコーラ」というお話をいただいたことです。こうしたフィードバックが励みになります。

HAMONIスタッフ

今後、挑戦したいプロジェクトや新しい商品展開について教えてください。

イヨシコーラさん

イヨシコーラならではのワクワクを届けるために、まずは国内に直営店舗を増やしていきたいと考えています。

HAMONIスタッフ

将来的なブランドの姿について、どのように考えていますか？

イヨシコーラさん

「コーラと言えばコカ・コーラやペプシ」という現状に、第3の選択肢として「イヨシコーラ」を加えたいと思っています。ブランドとして大きな存在になれるよう目指しています。

HAMONIスタッフ

ロゴにカワセミが使われていますが、どのような思いが込められているのでしょうか？

イヨシコーラさん

神田川でカワセミを見かけることがありますが、カワセミは綺麗な自然の象徴だと思っています。祖父が漢方に携わっていたこともあり、私自身がコーラという形でその精神を受け継いでいることに重なりました。自然への回帰と復活の象徴としてカワセミを採用しました。

HAMONIスタッフ

素敵なエピソードですね。経営を通じて得た教訓や気付きを教えてください。

イヨシコーラさん

一番の教訓は「ワクワクしないことはうまくいかない」ということです。どんな選択をしても、その選択にワクワクできないと途中でエネルギーが尽きてしまう。ワクワクする気持ちこそが原動力だと感じています。

HAMONIスタッフ

ワクワクという感覚について、どのように考えていますか？

イヨシコーラさん

ワクワクは非常に重要で、それがないと最終的に物事がうまくいかないと思っています。ワクワクすることは、ある程度ゴールや道筋が見えるからこそ感じられるものです。一方で、未知の部分や不確定な要素があるからこそ、さらに強いワクワクを感じることもあります。このバランスが非常に大切だと考えています。

HAMONIスタッフ

プライベートではどのように過ごされているのですか？

イヨシコーラさん

基本的にプライベートの時間もコーラに関係することをしています。やはり、仕事と趣味が一体化しているような感じですね。

HAMONIスタッフ

若い起業家に向けて、特に食品ビジネスを始める人へのアドバイスはありますか？

イヨシコーラさん

ワクワクする気持ちを原動力にすることが大切です。「儲かるから」ではなく、「ワクワクするから」挑戦するほうが、長く続けられると思います。また、何が自分のエネルギー源になるのかを見極めることも重要です。失敗することは避けられませんが、それでもやり続ける強い気持ちが成功への鍵だと思います。

HAMONIスタッフ

素敵なメッセージをありがとうございます。 最後に、成功のために必要な要素とは何だと思いますか？

イヨシコーラさん

自分がどのタイプのエネルギーで動くのかを理解することが必要です。それが情熱、好奇心、または他のモチベーションであっても、自分のエンジンが何かを把握し、それを活用して進むことが大事です。