HAMONIスタッフ

早速ですが、お店のイチオシ商品は何ですか？

ジャリーヴさん

イチオシ商品は、オンラインでは「サブレ缶」という焼き菓子です。 店頭では「プリンソフト」というソフトクリームとプリンを組み合わせた商品が人気です。

HAMONIスタッフ

商品のこだわりについて教えてください。

ジャリーヴさん

サブレ缶のこだわりは、添加物を使わず、お子様にも安心して食べられるようにしています。また、パッケージや季節ごとのバリエーションにも気を遣っています。

HAMONIスタッフ

お店を立てた経緯や動機を教えてください。

ジャリーヴさん

元々は祖父母の家があり、そこでお菓子教室を始めたことがきっかけです。祖父の夢も影響し、妹と共にお店をオープンしました。

HAMONIスタッフ

食材へのこだわりはありますか？

ジャリーヴさん

添加物を使わず、可能な限り自然の原料で商品を作っています。特に小さなお子様にも安全で持ちの良い商品づくりを心がけています。

HAMONIスタッフ

お店に来店される客層について教えてください。

ジャリーヴさん

カップルからお子様連れのご家族、ご年配の方まで多様な客層がお越しになります。特に平日は近所の親子で来店される方が多いです。

HAMONIスタッフ

内装や外観のこだわりについて教えてください。

ジャリーヴさん

自然を残すことを重視し、崖に立つ独特の形状の家で、店舗と住居を兼ねて設計されています。また、植物を多く取り入れたデザインです。

HAMONIスタッフ

素敵ですね！植物のメンテナンスにも手間をかけられているのでしょうか？

ジャリーヴさん

はい。ガーデナーのスタッフがショップ内外の植物を定期的にメンテナンスし、四季を通じて魅力的な空間を提供しています。

HAMONIスタッフ

お店をより多くの方に知っていただくために工夫していることはありますか？

ジャリーヴさん

Instagramの毎日更新を心がけていて、商品の写真だけでなく、店舗内の植物や自然も取り入れています。

HAMONIスタッフ

経営する中で嬉しかったことは何ですか？

ジャリーヴさん

地域の方々が繰り返し訪れてくださったり、Instagramを見た方が遠方から訪れてくださったことがとても嬉しいです。

HAMONIスタッフ

今後のお店の展望を教えてください。

ジャリーヴさん

現在の場所を大切にしながら、オンラインや卸販売を通じて商品を広げていき、店内ではゆったりと過ごせる空間を維持したいと考えています。

HAMONIスタッフ

最後に、お店からお客様にメッセージをお願いします。

ジャリーヴさん

駅から少し遠いですが、オンラインで商品を購入してくださっている方もぜひ店舗に訪れて、ゆったりとくつろいでいただけると嬉しいです。