いつもご愛顧ありがとうございます😎🍜

2023年12月12日
麺処HACKは1周年を迎えます👏🎉🙇🙇‍♀️

これもひとえに
ご来店いただきました皆様の
支えがあったからこそと
深く感謝しております。

1周年を記念致しまして
12月12日〜12月15日
1日20食限定
【1周年 執念のラーメン】
を販売を致します😋

その内容は……‼️‼️
最高の器でHACKオリジナル
豚骨醤油ラーメン🍜🐖
ラーメン大好き店主が
1周年の感謝を込めて…🩷💛💚

数量限定ではございますが
お口直しのお品もご用意しております🤤

寒い季節になりましたが
お近くにお越しの際は
HACKで温まってください⛄️🔥

スタッフ一同
皆様の最高のランチタイム
ディナータイムになりますよう
努めて参ります。

今後とも変わらぬご愛顧を
賜りますことお願い申し上げます。

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麺処 HACK

username

✨2022.12.12✨
👽OPEEEEN😎‼︎
🍥大阪市浪速区難波中3-16-11
🍄カウンター8席
🍀テーブル1席（2名）
🤙06-6710-9627
🍜大阪市浪速区難波中3-16-11


いつもご愛顧ありがとうございます😎🍜

〜12.1.2月限定白湯soba〜
今回は………
ヒラメ白湯soba🐟🐓🍥
解禁っっ⛄️😍

◎ヒラメ出汁白湯soba 950円
今回は麺鮮やかに…👀✴︎
自家製燻製ロースチャーシュー
ガーリックバターで調理した
ヒラメの身をアクセントに🐟
こだわりの味付けレッドキャベツ
白ネギ、チャーピルを添えて🌿
今回のスープの締めは
バシっとバジルソースです🤤

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ご来店予定だったお客様。申し訳ございません。
12月3日（日）より通常営業致します。

いつもご愛顧ありがとうございます☺️

〜9月.10月.11月限定〜
　　🍥白湯soba🍥
秋ですね🍂鯵ですよ🐟
今回は味噌白湯🍜‼︎
本日解禁〜ん🤤🤍

●鯵出汁白湯soba 950円
鯵×鶏白湯×味噌
隠し味は生姜です🫚🫣
メンマ、自家製燻製ロース
白ネギ、パプリカに鯵味
木の芽を添えて…🌿

秋感じる🍂鯵香る🐟
味噌白湯sobaを
麺処HACKにて是非ご賞味ください😎🍜

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となりの人間国宝さんに認定して
頂きました〜🥳✨

関係者の皆様
ありがとうございました🫧🫧🫧

放送終了後
たくさんの方が
麺処HACKのsobaを食べに
遠方から来てくださり
声をかけてくださり
ありがとうございます😭🥰😘
ほんとにほんとに
うれしいです〜〜〜🥹😚😝

自分たちがTVに出るなんて
不思議な気持ちでいっぱいでした🤭
まだまだ未熟者ですが
笑みがこぼれる最高の
☀️lunch time🌕dinner timeに
なりますよう努めて参ります😎🍜

たくさんの新しい出会いを楽しみに
元気に営業して参ります🌞
今後とも変わらぬご愛顧
よろしくお願い致します🙇🙇‍♀️

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■今週のラーメンうんちく

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メンマについて
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■今週のラーメンうんちく

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チャーシューと焼き豚の違いとは？
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インスタントラーメンの歴史 後半
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インスタントラーメンの歴史 前半
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■今週のラーメンうんちく

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ラーメンの歴史 第三弾(1960年〜現代)
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■今週のラーメンうんちく

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ラーメンの歴史 第二弾(1900〜1958)
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■今週のラーメンうんちく

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ラーメンの歴史(起源〜1900年)
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みんながラーメンを好きになれば嬉しいですラーメン🍜💕

フォロー&いいね！よろしくお願いいたします🙇‍♂️

#麺処HACK #ラーメン #中華そば
#麺スタグラム #ラーメン部 #japaneseramen

こんにちは🌞
麺処HACKです😎🍜
いつもご愛顧ありがとうございます✴︎✴︎

🍜白湯soba 950円
（お写真1枚目）
鱧×鶏白湯のスープをエスプーマし
濃厚フワフワな温かいsobaです🍥
メンマ、自家製燻製ロース
大葉、白葱、塩昆布🥹
鱧身は梅肉と…❤️

🍜冷やしsoba 950円
（お写真2枚目）
鱧×昆布のスープに特製ダレ
絶妙な和出汁を感じる冷めたいsobaです🍥
メンマ、自家製燻製ロース
大葉、塩昆布
鱧味と山芋とろろには梅肉を🤤
トリュフオイルをすこ〜し隠し味に🖤

食券購入の際
2つのsobaは同じ券となっております🎟
着座の際に
どちらのsobaかお伺い致します🥹🤲

※冷やしsobaは
　白湯ではありませんので
　お間違えのないようにご注意ください

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いつもご愛顧
ありがとうございます😎🍜
麺処HACKです✴︎✴︎

6月.7月.8月限定‼︎
鱧出汁🐟
本日、解禁です🌞🐓🍥

🍜冷やしsoba 950円
鱧×昆布の絶妙なスープに
メンマ、自家製燻製ロース
大葉、鱧身、塩昆布、山芋とろろ🤤
トリュフオイルをすこ〜し隠し味に🖤

🍜白湯soba 950円
鱧×鶏白湯のスープに
メンマ、燻製ロース
大葉、白葱、塩昆布🥹
鱧身に梅肉をピッと💚

季節を感じる限定soba🐓🐟🍜
熱い夏を乗り切りましょう🏖️
ご来店お待ち致しております😎

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いつもご愛顧ありがとう御座います🙇‍♂️
GWの営業時間の変更が御座います。
Google map等で営業時間の確認をお願いします🙇‍♂️

ご来店予定だったお客様には大変不便な思いをさせてしまい、申し訳ございません💦

🍥麺処HACK🍜

いつもご来店ありがとうございます✴︎✴︎

本日、解禁！！！😎

✨✨期間限定✨✨
【鯛×鶏白湯soba】

ふわふわのスープに
自家製豚肩ロースの燻製チャーシュー🐷
鯛の身🐟フランスパン🥖を
トッピング💥😉
さらに
パセリ、パプリカパウダー
ハラペーニョソース🌶️🫑🍃を…🍜
彩り要因ではなく
こだわり、探求したマッチング😎🍥

解禁日をソワソワワクワク
楽しみにしておりました🫧🫧
ひとつの妥協もない
3ヶ月限定の
鯛×鶏　白湯sobaを
ぜひお楽しみください🫣🍜

●白湯soba 炒飯セット　1,300円
●白湯soba ご飯セット　1,050円

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🍜麺処HACK🍥
いつもご来店誠にありがとうございます😊

この度
単品注文のみだった白湯sobaが
白湯soba×炒飯セット
白湯soba×白ごはんセット
できるようになりました🐓🥚🐟

鰤×鶏の白湯sobaは
残すのところ
あと3週間。。🫣
3月からの白湯sobaに
毎日ワクワクしております👽🎈🎈

🍜を通して
みなさまと出会えますことを
日々感謝しながら
本日も元気に営業いたします🐣🍥

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毎度たくさんのお客様にご来店頂き、感謝です🙇‍♂️🍜
麺処HACKです🙇‍♂️

こちらの商品は
鰤と鶏の白湯は2月末までとなっております😭💦

ブリはエグ味や臭みが出てしまう食材ですが、血抜き、塩振り、霜降りを行って下処理、香味野菜と一緒に煮込み徹底的に臭みを消した状態にし出汁をとっています🙆‍♂️

見た目の通り、エスプーマにして、口当たりも良く🫡
鶏白湯と鰤出汁との比率で全く、くどくないスープに仕上がりました😊👍

召し上がっておられない方はお近くのにお立寄りの際は是非、召し上がってください🍜🍜🍜

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🍜麺処HACK🍜

オープン1ヶ月😎🫧👏
たくさんのご来店ありがとうございます😊✨
毎日楽しく営業することができました🐓🥚
まだスタートしたばかりです🏃‍♂️
これからもっともっと
ハッキングしていきます👽🕸️🍜

・中華soba　¥900-
・塩soba　　¥900-
・白湯soba　¥950-

・炒飯セット¥1,250-
（中華soba or 塩soba）
・白飯セット¥1,000-

・焼豚丼　　¥400-
・焼豚盛り　¥480-

鰤×鶏の白湯soba
約2ヶ月で終了いたします🐟🐣
3月からは
？？×鶏になりますので
お楽しみにしていてください😏💞
季節限定の鰤のスープも
まだまだお楽しみ頂けるので
ぜひぜひ…🍜🍥

#らーめん#らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん女子 #らーめん巡り #らーめん好き #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #ラーメン博物館 #ラーメンパトロール #大黒町 #大国町グルメ #大国町ランチ #大国町駅 #大国町

明日のスープ😋
美味しく出来た😍
旨ー😂
１２／28日通常営業致します😄
皆様のご来店
心よりお待ちしております🐔

昆布出来た😊
これと
鶏を合わせます🐔
明日は通常営業^ ^
11-15  18-22.5
で営業を行います🙇‍♂️
宜しくお願い致します🤲

🍜麺処HACK🍜
✴︎年末年始営業時間のお知らせ✴︎

12/30(金)  通常営業
12/31(土)  11:00〜15:00
１/１(月)  お休み
１/２(火)  お休み
１/３(水)  お休み
１/４(木)  通常営業

とさせて頂きます😁🍥

本格的に寒くなりましたね⛄️
#mendokorohack の
ラーメンで温まりましょー！！🤤🍜🫧

#らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん女子 #らーめん巡り #らーめん好き #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #大国町グルメ #大国町ランチ #大国町 #大国町ディナー #大国町駅 #大国町らーめん

じっくり８時間🐓
旨いスープが出来ました😍
12/20 もお待ちしております🫡

明日の焼豚🥓
甘辛たまらん。
おいし😋

#らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん女子 #らーめん巡り #ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンは飲み物じゃ #ラーメン博物館 #ラーメン屋 #ラーメン倶楽部

OPEN4日目🤩🍜

お寒い中
ご来店ありがとうございます⛄️💨

本日は焼豚丼のお写真を…🐷📷

メニューにお写真がなくて
すみません💦💦

肉食系の方には
ぜひぜひ食べて頂きたい丼です🫣✴︎

ごはんの上に…
自家製豚肩ロースの燻製焼豚
自家製豚バラ焼豚を贅沢にのせて
燻製卵、ネギ
そして特製タレをかけております🤤🫧🫧
お値段¥400です🧸

炒飯はもちろん！オススメです🫶🏼
が、炒飯丼も一度
食べてみてください🥹🍚🍥

みなさま
年末のお忙しい時ではございますが
ご自愛ください🍜♡

#らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん #らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん女子 #らーめんすきな人と繋がりたい #らーめん屋 #らーめんインスタグラム #ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー#大国町グルメ #大国町ランチ #大国町 #大国町ディナー #大国町駅

🍥麺処HACK🍜
たくさんの方に支えられ
本日オープンいたしました🥳✨✨

たくさんのお花、お祝い
ありがとうございます😭❤️❤

麺処HACKのラーメンは
🍥中華そば
🍥塩そば
🍥白湯そば

白湯そばは
季節によって
出汁（魚介）がかわりますので
ぜひお楽しみください🍜💥

ご来店頂きました皆様
温かい方ばかりで
初日からウルウルです🥹🫧

ただいまのお時間も
ﾗｰﾒﾝﾏﾝ1人で営業しております😎🍜
ラストオーダー22:30まで
元気いっぱい
自慢のラーメンとお待ちしております🍻

お写真は
白湯ラーメンです🍜🐟
#らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん女子 #らーめん好き #らーめん巡り #ラーメン部#ラーメン部

おはようございます☀

麺処HACKの木澤です😎
今日も仕込み始めます❗️❗️❗️
メインのラーメンは中華おそば🍜
スープは昆布✖️鶏の深い旨みを抽出。醤油ダレはカドのたたない甘めに作りました🙆‍♂️

かけ油はスープを飲んで確かめて下さい👍
これも深く旨味と風味を感じる仕上げに仕上がりました❗️
こんなラーメンあったらな🤔って思って作ってます😁

焼き飯はお墨付きで美味いので、ラーメンのお供に是非❗️❗️
俺はやっぱり柔らかいお米のふっくらパラパラが好みです😄

アクセスが少し悪くて、大国町の1番出口。徒歩6分。南海難波徒歩8分。少し早歩きで！　難波の地元の人で賑わう環境😊ホンマに人を大切にしてはる人ばっかりで、顔見たらこんにちはって言ってくれはります☺️

そんな人情味のある難波をもっと老若男女繋げていきたいっていう気持ちをもって取り組みます！！是非、近くに寄った際はラーメンと焼き飯。少しのお酒！嗜んで下さい😊

あーBGM最高🥰気分良く毎日過ごせるわ〜🤣

寒い日が続き年末ムードの中⛄️

2022年12月12日！！
大阪市浪速区難波中3-16-11に
【麺処　HACK】
グランドオープンいたします🥳🍜✨

カウンター8席
テーブル1席（2名）
明るく気さくな店主の
アットホームなラーメン屋🤤💫💫

毎日仕込の本格鶏ガラ清湯×魚介スープで作る
ふか〜い旨味のあるスープ🍜
自家製豚バラチャーシューと
自家製豚肩ロースの燻製チャーシュー🐷

妥協を許さない
ラーメン歴20年
ラーメン好きのラーメンマンが
始動いたします🍀🍀

よろしくお願い致します🐣☀️🫧

#らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん倶楽部 #らーめん女子 #らーめん好きな人と繋がりたい #らーめんすきな人と繋がりたい #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部

@mendokorohack

@mendokorohack

🍥麺処HACK🍜

@mendokorohack

🍥麺処HACK🍜

✨2022.12.12✨ 👽OPEEEEN😎‼︎ 🍥大阪市浪速区難波中3-16-11 🍄カウンター8席 🍀テーブル1席（2名） 🤙06-6710-9627 🍜大阪市浪速区難波中3-16-11