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• @hachimogu 【恵比寿】上質空間で愉しむ旬魚とお野菜に特化したイタリアン「KINOE（キノエ）」 恵比寿駅西口から線路沿いの坂を上って5分ほどの場所にある、旬魚とお野菜に特化したイタリアン「KINOE（キノエ）」にお邪魔してきました。窓から差し込む柔らかな日差しが上質空間！今回はシェフのおまかせコースにワインのペアリングでお願いしてみましたよ。 先ずはプロヴァンスのすっきり芳醇なスパークリング、バロン・ド・ブルバン・ブリュットで乾杯です。アミューズには福井産のとうもろこしを使った冷製ポタージュ！蒸し暑い日でしたが、すっと心地良く火照りを鎮めてくれました。熱々のやみつきガーリックブレッドも絶品。 続いては目にも鮮やかな鮮魚のサラダ。この日は淡路島の真鯛を使用しているとの事でしたが、丁寧に湯引きし、皮目を炙るなど淡白になりがちなサラダに香ばしさを添え、食感をも愉しめるひと皿に。 根室産の天然大浅利は新玉ねぎとズッキーニを併せ白ワイン蒸しに。加熱しても尚、縮まることなくふっくらとジューシーな浅利に感涙！旨味たっぷりのスープはガーリックブレッドに浸し余すことなくいただきます。 続いては最高の環境が揃った年のみ造られるといわれているドメーヌ・トロテロー カンシ―・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019！樹齢60年のソーヴィニヨン・ブランだそうで何とも高貴な味わい。 石川県産ふぐの白子のソテーはサクッ！とろ～り至福の逸品！赤ワインビネガーでソテーした茸をソースがわりにいただけばより白子の濃厚さが際立ちますね。しっかり温められたお皿からもシェフのホスピタリティを感じます。 パスタは駿河湾の桜海老を使った濃厚で風味の良いひと皿。そしてメインディッシュに合せるのはシャトー・グラン・ラカーズ2016。メドックらしい凝縮感のある1本でオーストラリア産の子羊とも相性抜群でした。添えられた秋田産のアスパラやヤングコーンのグリルもほくっとみずみずしく幸せな気持ちに。 選べるドルチェは+300円でりんごとアーモンドの温かいケーキの濃厚キャラメルアイス乗せとラムレーズンアイス最中をシェア。どちらも甲乙付け難い美味しさ！カフェにハーブティーが選べるのも嬉しいですね。次回は是非ともフリーフローで再訪したいと思います。 KINOE（キノエ） 渋谷区恵比寿南1-18-9 Time Zoneヒルトップビル4F 050-5571-4779 - Lunch - ［平　日］12：00～15：00 (L.O 13:00) ［土日祝］12：00～ 15：00(L.O 13:30) - Dinner - 17:30〜22:00（L.O19:30） 不定休 @kinoe_ebisu #恵比寿イタリアン #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿記念日 #恵比寿お誕生日 #恵比寿個室 #恵比寿おまかせコース #恵比寿ワイン #恵比寿贅沢ランチ #恵比寿贅沢ディナー #恵比寿お野菜 #恵比寿お魚 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿フリーフロー #恵比寿おすすめ #恵比寿kinoe #恵比寿キノエ #woomypr

• @hachimogu 【恵比寿】上質空間で愉しむ旬魚とお野菜に特化したイタリアン「KINOE（キノエ）」 恵比寿駅西口から線路沿いの坂を上って5分ほどの場所にある、旬魚とお野菜に特化したイタリアン「KINOE（キノエ）」にお邪魔してきました。窓から差し込む柔らかな日差しが上質空間！今回はシェフのおまかせコースにワインのペアリングでお願いしてみましたよ。 先ずはプロヴァンスのすっきり芳醇なスパークリング、バロン・ド・ブルバン・ブリュットで乾杯です。アミューズには福井産のとうもろこしを使った冷製ポタージュ！蒸し暑い日でしたが、すっと心地良く火照りを鎮めてくれました。熱々のやみつきガーリックブレッドも絶品。 続いては目にも鮮やかな鮮魚のサラダ。この日は淡路島の真鯛を使用しているとの事でしたが、丁寧に湯引きし、皮目を炙るなど淡白になりがちなサラダに香ばしさを添え、食感をも愉しめるひと皿に。 根室産の天然大浅利は新玉ねぎとズッキーニを併せ白ワイン蒸しに。加熱しても尚、縮まることなくふっくらとジューシーな浅利に感涙！旨味たっぷりのスープはガーリックブレッドに浸し余すことなくいただきます。 続いては最高の環境が揃った年のみ造られるといわれているドメーヌ・トロテロー カンシ―・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019！樹齢60年のソーヴィニヨン・ブランだそうで何とも高貴な味わい。 石川県産ふぐの白子のソテーはサクッ！とろ～り至福の逸品！赤ワインビネガーでソテーした茸をソースがわりにいただけばより白子の濃厚さが際立ちますね。しっかり温められたお皿からもシェフのホスピタリティを感じます。 パスタは駿河湾の桜海老を使った濃厚で風味の良いひと皿。そしてメインディッシュに合せるのはシャトー・グラン・ラカーズ2016。メドックらしい凝縮感のある1本でオーストラリア産の子羊とも相性抜群でした。添えられた秋田産のアスパラやヤングコーンのグリルもほくっとみずみずしく幸せな気持ちに。 選べるドルチェは+300円でりんごとアーモンドの温かいケーキの濃厚キャラメルアイス乗せとラムレーズンアイス最中をシェア。どちらも甲乙付け難い美味しさ！カフェにハーブティーが選べるのも嬉しいですね。次回は是非ともフリーフローで再訪したいと思います。 KINOE（キノエ） 渋谷区恵比寿南1-18-9 Time Zoneヒルトップビル4F 050-5571-4779 - Lunch - ［平　日］12：00～15：00 (L.O 13:00) ［土日祝］12：00～ 15：00(L.O 13:30) - Dinner - 17:30〜22:00（L.O19:30） 不定休 @kinoe_ebisu #恵比寿イタリアン #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿記念日 #恵比寿お誕生日 #恵比寿個室 #恵比寿おまかせコース #恵比寿ワイン #恵比寿贅沢ランチ #恵比寿贅沢ディナー #恵比寿お野菜 #恵比寿お魚 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿フリーフロー #恵比寿おすすめ #恵比寿kinoe #恵比寿キノエ #woomypr

• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 . 落ち着いた大人向けイタリアン KINOE@恵比寿 ランチ利用。 シェフのおまかせコース(5,280円) 前6皿のコースでどれも美味しかったけど 印象的なお料理は無かったかなぁ〜 カルパッチョにスマガツオが入っていたのは嬉しかった♡ パンのおかわり勧められてお願いしたら ちゃっかり追加料金取られてた🤑 ☆ランチ予算:7,000円〜 ☆カウンター，テーブル，個室 ☆席間隔:広め お勧め店はブログにて✈︎ blog→https://miogourmet.tokyo #恵比寿 #恵比寿ランチ #kinoe #コースランチ #恵比寿イタリアン #白子 #ムール貝 #カラスミ #恵比寿グルメ #mm恵比寿 #女子会 #東京グルメ #instafood #foodstagram #mioringourmet #食べログ #mmイタリアン

• @ayumiayumiayumi28 中島あゆみです。→@ayumiayumi28 時差投稿すぎて、メニュー名も忘れてしまいましたが、恵比寿で一番好きなお店なんで紹介します。 お仕事関係の方と、行ってきました。 恵比寿にあるKINOE(キノエ)イタリアンのお店。💖 数々の名店で腕をふるった目黒シェフ作る、厳選された野菜や魚をふんだんに使い、高い技術と食材の料理です。 個室空間で、一品一品運ばれてきて、丁寧に仕上げた料理に感動。高級食材をふんだんに使い、お気に入りのお店です。 うなぎ、オマール海老、肉、松茸、トリフ お肉、オマール海老の料理が、とくに美味しかったです。 千葉柴海農園厳選骨太無農薬野菜を使用。 恵比寿でお気に入りのお店。 コース料理 ポタージュスープ スープ うなぎと里芋のテリーヌ お肉は、トリフと松茸添え（松茸はプラス料金） オマール海老 スパゲティー デザート 一品忘れました。？？？ トリフの削る撮影下手くそすぎ💧 夜行ったのですが、昼間はランチ限定のスパークリングワイン飲み放題があります。すっぴんが見られたくない日は、3〜5名完全個室もあります。笑😘ビジネスや接待にも使えます。 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 Time zone ヒルトップビル4階 予約05055714779 ランチ平日12時〜15時 ランチ土日12時〜15時 ディナー17時半〜22時 ランチ土日祝日 この歌、怖い感じの曲笑 #キノエ #恵比寿ディナー #恵比寿ランチ #klNOE #人気店 #恵比寿グルメ #グルメ好き #グルメスタグラム #恵比寿イタリアン #シャンパン #ワイン #お肉 #松茸 #グルメ好きな人と繋がりたい #恵比寿個室

• @takumi__room 【KINOE】恵比寿 @kinoe2015 恵比寿駅から徒歩5分ほどの人通りの多くない場所にあるイタリアン！今回はシェフのお任せコースとコースに合わせたワインのペアリングを堪能させていただきました！１つ1つの食材が丁寧に扱われており、料理に対しての説明もこだわりがすごいのだと感銘を受けました！食事代は決して安い料金帯ではないですが特別な日にお世話になってる方と訪れてみてはいかがでしょうか？ （頼んだメニュー） ▪️シェフのおまかせコース ¥4,800 　○淡路島産新玉ねぎのポタージュ 　○カルパッチョのサラダ仕立て 　○鰻と里芋のテリーヌ仕立て 　○フグの白子 　○近江鴨のむね肉 　○カラスミのパスタ 　○いちごの黒蜜マリネに滑らかな抹茶プリン （店舗詳細） KINOE 050-5571-4779 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 Time Zoneヒルトップビル4F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13177199/ with @ch.i____i.na #恵比寿#恵比寿グルメ#恵比寿ランチ#恵比寿ディナー#恵比寿デート#恵比寿イタリアン#おまかせコース#お魚#お野菜#記念日#お誕生日#ランチ#ディナー#個室#ワイン#デート#kinoe#woomypr