新着レビュー

• @shelliemay_fl .⁡ ⁡ #新橋 の鉄板焼#ぶりす さん( @bliss_ginza )が⁡ お料理も美味しくて最高過ぎるので⁡ ご紹介しますーっ💃✨⁡ ⁡ 今回はスペシャルプランのバリューコースで⁡ わいわい女子会をしました👯✨⁡ ⁡ バリューコースはお料理5品に⁡ 飲み放題1時間が付いて5千円という⁡ お得コースです😆🉐🔥🔥⁡ ⁡ まずはスパークリングで乾杯！⁡ …と見せかけて、私はジンジャーエール🥂❤️‍🔥笑⁡ ⁡ お料理は⁡ 🧀前菜盛り合わせ(燻製チョリソー、⁡ 自家製生ハム、ピスタチオのクリームチーズ、⁡ ゴルゴンゾーラチーズ、タコと海老のマリネ)、⁡ 🦃手羽先の唐揚げとフライドポテト、⁡ 🥗彩り温野菜バジルソース、⁡ 🐂A5黒毛和牛スジ肉のビーフシチュー、⁡ 🍝ペペロンチーノ　　です🤭🔥⁡ ⁡ 前菜の生ハムは自家製なので眼の前で⁡ 豚の脚からスライスしてくださり⁡ 出来たてほやほや？です🐖✨⁡ ⁡ これが甘みあって美味しくて、⁡ ゴルゴンゾーラと一緒に食べると最高です🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ タコと海老のマリネは安定の美味しさで、⁡ クラッカーに乗せて食べました🙈🧡⁡ ⁡ 手羽先の唐揚げは本来熟成ヤゲン軟骨の唐揚げを⁡ 使っているそうですが、この日は品切れ中で⁡ たまたま手羽先でした🥳💡⁡ ⁡ これが写真では全く何も伝わらないのですが、⁡ かじった瞬間に口の中にふわっと広がる⁡ 燻製された木の香り😍🔥🔥⁡ ⁡ 実はぶりすのシェフ尾花さんは⁡ 燻製料理で人気の高い煙事さんのシェフを長年⁡ 務めていたため燻製料理が得意なのです🥴💫⁡ ⁡ ぶりすさんでは燻製は木のチップではなく⁡ ウッドを使って冷燻にしているので⁡ 煙たい感じではなくほんのり香り付けされた⁡ 上品な味わいの燻製に仕上がります😋✨⁡ ⁡ 手羽先も動画では何も伝わらなくて⁡ 悔しい限りですが桜のウッドの香りが上品で⁡ お肉はふわふわ、最高に美味しかったです🙈❤️‍🔥⁡ ⁡ 燻製があまりに美味しくて、コースとは別で⁡ チェダーチーズの燻製焼きをお願いしました🧀⁡ ⁡ これも薫り高くてまろやか、⁡ 普通のチェダーチーズよりも大好きでした😍✨⁡ ⁡ 彩り温野菜バジルソースは人参や⁡ ブロッコリーの甘みがしっかり感じられて⁡ 箸休め的な感じで食べられます🥦🥕⁡ ⁡ アヒージョが食べたくて、またまた追加で⁡ 砂肝のアヒージョを作って頂きました🥖💡⁡ ⁡ コリコリな砂肝を柔らかめのバゲットに乗せて⁡ アヒージョの汁をかけて食べると⁡ もう幸せですよね🥰✨⁡ ⁡ A5黒毛和牛すじ肉のビーフシチューは⁡ すじ肉がトロトロに煮込まれていて濃厚、⁡ これにチェダーチーズの燻製を乗せて⁡ 一緒に食べたら絶品過ぎて感動でした🥹❤️‍🔥⁡ ⁡ ラストのペペロンチーノはシンプルなのに⁡ 麺にしっかり味が染み込んで美味しくて、⁡ スルスル食べてしまいました😂💥⁡ ⁡ 女子会で1時間なんてあっという間ですよね😱💥⁡ ⁡ バリューコースはメニューが⁡ 決まっていなくても気軽に飲めるように⁡ 用意してくださったコースなので⁡ ここから更に食べたい物を追加して⁡ 自分独自のコースにアレンジしていきます😚💡⁡ ⁡ 1時間とは言えこれだけたっぷり食べて⁡ 飲み放題で5千円はコスパ良いですよね💃🔥⁡ ⁡ ぶりすさんは鉄板焼のお店ではありますが、⁡ シェフのコンセプトとしては⁡ 「大人がカジュアルに飲める居酒屋さん」⁡ をイメージして作られたのでわいわい楽しく⁡ 美味しいお料理が食べたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘✨⁡ ⁡ お料理は最高に美味しいのでグルメな方も⁡ ご賞味あれですーっ😍❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ #鉄板焼 #鉄板焼き #新橋グルメ #新橋ディナー #黒毛和牛 #飲み放題 #ショートコース #燻製 #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム

• @shelliemay_fl .⁡ ⁡ #新橋 にある大人の居酒屋、⁡ 鉄板焼ぶりすさん( @bliss_ginza )に⁡ 行ってきました💃✨⁡ ⁡ 新橋駅から徒歩数分の好立地で#鉄板焼 と聞くと⁡ 物凄く敷居が高く感じてしまいますが、⁡ 入ってみると気さくな店長とスタッフさんが⁡ 2人で回している、大人のための⁡ お洒落な居酒屋さんでした🤭💓⁡ ⁡ 店長は銀座の煙事さんに18年勤めた方で、⁡ 茨城出身なので常陸牛を始めとする⁡ 茨城の食材を中心に拘りの食材で⁡ 遊び心ある料理を作ってくださいます🥳✨⁡ ⁡ コースメニューもあるのですが、⁡ 予算や食べたい物を伝えるとそこに合わせて⁡ 店長が考えてくださるので何が出てくるのかは⁡ その時のお楽しみです🤪❤️‍🔥⁡ ⁡ 乾杯は桃ジュースを使ったノンアルカクテルで、⁡ 甘すぎずすっきりしていて美味しかったです🍑✨⁡ ⁡ そして感動したのがぶどうジュースで、⁡ ワイン用のぶどうを使っているので⁡ 少し渋味もあって赤ワインのように濃厚で、⁡ めちゃめちゃ大人な味わいでした🍇🥤⁡ ⁡ ワインを飲む方は料理に合わせて⁡ ペアリングしてくださるので色々なワインが⁡ 楽しめてワイン好きには堪りません🍷🍾✨⁡ ⁡ お料理は1皿目から早速茨城の#常陸牛 、⁡ 三角バラを使った肉寿司でした🍣✨⁡ ⁡ 刺身醤油ではなく普通の醤油が⁡ お寿司の下に敷かれていて、⁡ サシたっぷりの甘い常陸牛でも⁡ さっぱり食べられます😋🔥⁡ ⁡ 添えられているのは広島の無農薬パセリですが、⁡ パセリ独特の苦味がないので肉寿司と一緒に⁡ 食べても肉寿司の味を消さず、⁡ 美味しく食べられました😳💡⁡ ⁡ 2皿目は#宮崎牛 のローストビーフで、⁡ その土地の食材にはその土地で作られた⁡ 調味料が合うということで九州醤油を⁡ 出してくださったのですが、⁡ 九州出身なので心遣いが嬉しすぎました🙈❤️‍🔥⁡ ⁡ 宮崎牛はクセがなくさっぱりしているので、⁡ ローストビーフにしても独特の臭みが出ないため⁡ 甘めの九州醤油だとさっぱり食べられて⁡ 美味しかったです🥴💫⁡ ⁡ 3皿目は揚げ餅と椎茸のフライで、⁡ 揚げ餅は冷燻でほんのり香り付けしたお餅を⁡ 揚げていて他では食べられない上品な味わい、⁡ 椎茸のフライは身の薄い椎茸に軸と玉ねぎを刻んで⁡ ベシャメルソースで和え、モッツァレラチーズと⁡ 一緒に詰め、パン粉をまぶして揚げていました🧆⁡ ⁡ 閉じ込められていた椎茸の肉汁が溢れ出てきて、⁡ モッツァレラはトロ〜っと伸びるので⁡ 衝撃的な美味しさでした😍🔥⁡ ⁡ 4皿目は茨城県産のブランド豚、⁡ #梅里豚 (ばいりとん)の自家製生ハムサラダ🥗🐖⁡ ⁡ この生ハム、入店時からずっと気になっていた⁡ カウンターに置かれた#肉塊 で、⁡ 塩味が強すぎずマイルドで美味しかったです🐷✨⁡ ⁡ メインのハンバーグは常陸牛と梅里豚の合挽で、⁡ 肉々しさが残るくらいの絶妙な挽き加減なので⁡ 濃厚なラクレットチーズと一緒に食べると⁡ もう堪らんでした🤤🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ そして贅沢なWメインのステーキは、⁡ この日たまたま仕入れられた#鹿児島牛 の⁡ サシたっぷりイチボで、最高グレード⁡ A5等級の12番でした🐄✨⁡ ⁡ 甘くてジューシーな脂たっぷりで、⁡ 舌の上に乗せると体温で溶けていく感じがして⁡ もう至福過ぎましたね🙈❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ これも勿論九州醤油を合わせてくださって、⁡ わさびを乗せてさっぱり食べられて⁡ 醤油の甘みも加わるので美味しさ倍増でした🤩💫⁡ ⁡ そして贅沢過ぎる〆めの#オムライス の中には⁡ #黒トリュフ のリゾットが入っているのですが、⁡ これが黒トリュフの中でも最も香り高い、⁡ 黒いダイヤモンドと呼ばれるフランスの⁡ ペリゴール産黒トリュフが使用されています💎✨⁡ ⁡ 黒トリュフは卵に閉じ込められているので⁡ 卵を割ると一気に香りが広がって、⁡ リゾットも濃厚でクリーミーなので⁡ どこのお店にも真似出来ない⁡ 至高のオムライスでした🤤❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ ソースも中に一緒に閉じ込められているので、⁡ 割ったときにとろ〜っと流れ出てきます🙌💡⁡ ⁡ デザートにはマンゴーとヨーグルトの⁡ ソルベまで用意してくださって、⁡ ドライマンゴーも入っているので独特の食感が⁡ 楽しめて美味しかったです🥭🍨⁡ ⁡ 最初から最後まで全てにおいて他のお店では⁡ 食べられない組み合わせや味、食感で⁡ エンターテイメント性のある⁡ 素敵過ぎる料理の数々でした🫠❤️‍🔥⁡ ⁡ このクオリティーでドリンク込み⁡1.5万円は コスパとしても悪くなく(飲む量次第ですが…)、⁡ 何より店長もスタッフも気さくな方で⁡ 居心地が良過ぎるので通いたくなりました😂✨⁡ ⁡ 日曜定休で土曜は⁡予約が入り次第なので 基本は平日の夜openになります😘💡⁡ ⁡ お料理全てが絶品過ぎるのでぜひ皆さん、⁡ 今すぐ予約して行ってみてくださいね💁‍♀️💯⁡ ⁡ #鉄板焼き #ぶりす #鉄板焼きディナー #国産黒毛和牛 #黒毛和牛 #和牛 #新橋ディナー #新橋グルメ #銀座ディナー #銀座グルメ

• @ginza_gohan_ トリュフチーズリゾットオムライスを提供してくれる「bliss」さんに行ってきました〜🥢 お刺身は燻製されていて新鮮さを保ちつつ 口の中にフワッと燻製の香りがして 初めての体験でした🥢 ハンバーグも程よい硬さと チーズの独特な香りが病みつきになります 今回は料理に合わせたペアリングもしてくれました🍷 そしてやはり最後のオムライスリゾット。強烈でした... コース料理で8000yen❗️ 飯友のコウメイ食堂さんもありがとうございました😀 ぶりす 東京都港区新橋1-11-2　I/O 1F 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 いつも沢山の いいね•コメント ありがとうございます🍚 少しでも気になったら、忘れないうちに『保存』🏷✨ 🔻過去の投稿はコチラ🔻 @ginza_gohan_ 銀座ごはん 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 @bliss_ginza #銀座ごはん#銀座#銀座デート #ぐるめ #有楽町グルメ #ごはん記録 #新橋ディナー #新橋居酒屋 #銀座ディナー #銀座バー #銀座鉄板焼き #銀座居酒屋 #ぶりす #新橋バー #ハンバーグ#オムライス#トリュフチーズ#トリドリベース# PR @bliss_ginza #銀座グルメ#鉄板焼き #鉄板焼きディナー #燻製#燻製#新橋ごはん#東京ごはん#グルメ好きな人と繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #japanesefood #japanese#japa

• @ginza_gohan_ truffe &cheese risotto omelette rice トリュフとチーズのリゾットオムライス... 感動的な美味しさでした🍴 4000円と少し高単価ですが 一度食べる価値有り⭐️⭐️⭐️ ぶりす 東京都港区新橋1-11-2　I/O 1F 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 いつも沢山の いいね•コメント ありがとうございます🍚 少しでも気になったら、忘れないうちに『保存』🏷✨ 🔻過去の投稿はコチラ🔻 @ginza_gohan_ 銀座ごはん 𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂𓂃𓂂 #銀座グルメ #東京グルメ #pokemon #japan #japanesefood

• @827c215bdd33438b94055ae9b30e5 本物の銀座西洋料理🍽✨ @bliss_ginza 銀座鉄板焼きの老舗で料理長を務めた尾花シェフ👨‍🍳 旬の海の幸をはじめ数あるブランド和牛のなか🐮 正真正銘の和牛で最高ランクを卓越した技術で 理想的に食事を愉しめる…隠れ家的な路面店🍷 店名は英語で“この上ない喜び”😊 至福のひとときの過ごしていただきたいという 想いでオープンした【ぶりす】 厳選素材の魅力を活かした調理法は圧巻。 尾花さんは銀座界隈で名の通る名店で鍛え上げた 数々のお客様をもてなしてきた華やかなお人柄😃 1人でも、友人と来ても話が弾み親しみやすく♬ ソムリエさんもウィットに富んだ隠れ天才肌😁 ワインやウィスキーなどジャンル問わず幅広く取り揃え、 料理とのペアリングも可能。 「おまかせコース」をベースに予算や内容など 可能な限りアレンジをしてくれて、 銀座・新橋で日常の喧騒を忘れ… 肩肘張らない語れて味わえる貴重なお店。 ・5,000円コースは前菜からメイン、 🍚ごはんものまで全3品 ・ 8,000円コースは前菜や焼き物、 🍽メインディッシュ含む全5品 ・12,000円コースはローストビーフや 🥩ハンバーグ、ステーキなど豪華に堪能する全7品 今回は少し贅沢でも🤏おすすめコース7品で🍽✨ 単品なら4,500円はする…究極のオムレツが味わえる😋 素材も料理も銀座の一流でありながら この街では良心的な価格で断然オトク👛 ワインも手に届く価格🍷 二軒目利用できる頼もしいお店😊 しっかり味わっても平均で6千円前後で 味わえるアラカルトも嬉しい。 📍東京都港区新橋1-11-2 I/O 1F 🚇 地下鉄 新橋駅 ３番出口より徒歩１分 🚃JR 新橋駅 銀座口より徒歩３分 👟新橋駅から167m ⏰ [月～金]18時〜翌1:00(L.O 24:00) [土]不定期（予約営業） 💤日曜、祝日休み PR @bliss_ginza 🤙03-6280-6632 また来よう😊 尾花さんのオムレツ🍳最高すぎる💯✨ ごちそうさまでした🙏✨ #東京グルメ #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座鉄板焼き #銀座ワイン #東京レストラン #新橋グルメ #新橋ディナー #東京ワインバー #東京ステーキ #銀座ビストロ #東京ビストロ #東京イタリアン #食べるの好きな人と繋がりたい #銀座デート #銀座焼肉 #銀座8丁目 #コリドー街 #隠れ家レストラン #東京カレンダー #銀座7丁目 #肉スタグラム #ステーキ #東銀座ディナー #恵比寿グルメ #豊洲グルメ #東銀座グルメ #ワイン好きな人と繋がりたい #東京焼肉 #オムライス