11/25/2024

.⁡ ⁡ #新橋 の鉄板焼#ぶりす さん( @bliss_ginza )が⁡ お料理も美味しくて最高過ぎるので⁡ ご紹介しますーっ💃✨⁡ ⁡ 今回はスペシャルプランのバリューコースで⁡ わいわい女子会をしました👯✨⁡ ⁡ バリューコースはお料理5品に⁡ 飲み放題1時間が付いて5千円という⁡ お得コースです😆🉐🔥🔥⁡ ⁡ まずはスパークリングで乾杯！⁡ …と見せかけて、私はジンジャーエール🥂❤️‍🔥笑⁡ ⁡ お料理は⁡ 🧀前菜盛り合わせ(燻製チョリソー、⁡ 自家製生ハム、ピスタチオのクリームチーズ、⁡ ゴルゴンゾーラチーズ、タコと海老のマリネ)、⁡ 🦃手羽先の唐揚げとフライドポテト、⁡ 🥗彩り温野菜バジルソース、⁡ 🐂A5黒毛和牛スジ肉のビーフシチュー、⁡ 🍝ペペロンチーノ　　です🤭🔥⁡ ⁡ 前菜の生ハムは自家製なので眼の前で⁡ 豚の脚からスライスしてくださり⁡ 出来たてほやほや？です🐖✨⁡ ⁡ これが甘みあって美味しくて、⁡ ゴルゴンゾーラと一緒に食べると最高です🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ タコと海老のマリネは安定の美味しさで、⁡ クラッカーに乗せて食べました🙈🧡⁡ ⁡ 手羽先の唐揚げは本来熟成ヤゲン軟骨の唐揚げを⁡ 使っているそうですが、この日は品切れ中で⁡ たまたま手羽先でした🥳💡⁡ ⁡ これが写真では全く何も伝わらないのですが、⁡ かじった瞬間に口の中にふわっと広がる⁡ 燻製された木の香り😍🔥🔥⁡ ⁡ 実はぶりすのシェフ尾花さんは⁡ 燻製料理で人気の高い煙事さんのシェフを長年⁡ 務めていたため燻製料理が得意なのです🥴💫⁡ ⁡ ぶりすさんでは燻製は木のチップではなく⁡ ウッドを使って冷燻にしているので⁡ 煙たい感じではなくほんのり香り付けされた⁡ 上品な味わいの燻製に仕上がります😋✨⁡ ⁡ 手羽先も動画では何も伝わらなくて⁡ 悔しい限りですが桜のウッドの香りが上品で⁡ お肉はふわふわ、最高に美味しかったです🙈❤️‍🔥⁡ ⁡ 燻製があまりに美味しくて、コースとは別で⁡ チェダーチーズの燻製焼きをお願いしました🧀⁡ ⁡ これも薫り高くてまろやか、⁡ 普通のチェダーチーズよりも大好きでした😍✨⁡ ⁡ 彩り温野菜バジルソースは人参や⁡ ブロッコリーの甘みがしっかり感じられて⁡ 箸休め的な感じで食べられます🥦🥕⁡ ⁡ アヒージョが食べたくて、またまた追加で⁡ 砂肝のアヒージョを作って頂きました🥖💡⁡ ⁡ コリコリな砂肝を柔らかめのバゲットに乗せて⁡ アヒージョの汁をかけて食べると⁡ もう幸せですよね🥰✨⁡ ⁡ A5黒毛和牛すじ肉のビーフシチューは⁡ すじ肉がトロトロに煮込まれていて濃厚、⁡ これにチェダーチーズの燻製を乗せて⁡ 一緒に食べたら絶品過ぎて感動でした🥹❤️‍🔥⁡ ⁡ ラストのペペロンチーノはシンプルなのに⁡ 麺にしっかり味が染み込んで美味しくて、⁡ スルスル食べてしまいました😂💥⁡ ⁡ 女子会で1時間なんてあっという間ですよね😱💥⁡ ⁡ バリューコースはメニューが⁡ 決まっていなくても気軽に飲めるように⁡ 用意してくださったコースなので⁡ ここから更に食べたい物を追加して⁡ 自分独自のコースにアレンジしていきます😚💡⁡ ⁡ 1時間とは言えこれだけたっぷり食べて⁡ 飲み放題で5千円はコスパ良いですよね💃🔥⁡ ⁡ ぶりすさんは鉄板焼のお店ではありますが、⁡ シェフのコンセプトとしては⁡ 「大人がカジュアルに飲める居酒屋さん」⁡ をイメージして作られたのでわいわい楽しく⁡ 美味しいお料理が食べたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘✨⁡ ⁡ お料理は最高に美味しいのでグルメな方も⁡ ご賞味あれですーっ😍❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ #鉄板焼 #鉄板焼き #新橋グルメ #新橋ディナー #黒毛和牛 #飲み放題 #ショートコース #燻製 #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム