ベリーグッド麺
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@mypace_tiger 📍【ベリーグッド麺(大阪府堺市中区)】 📖【麺 FACTORY JAWS】で修行された店主が ’22年1月にオープンした人気店 Date. '24.7.26 🍜濃厚ごま担々つけめん ¥1100 📢1辛 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 🍖トッピング ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味とバランス良く重ねており 焼き目の香ばしさと共に広がる ・ミンチ ・ネギ ・レモン 🍽️サイドメニュー ・〆ごはん ¥0 柚子胡椒が乗せられておりつけ汁が溶け込むと、 スッキリとした風味とご飯の甘味が重なり味わい深くなる 🐯寅レポ グミッと弾むコシの強さが生む歯応えと抜群の絡みを みせる瑞々しい自家製麺が香ばしい風味と 小麦特有の甘みのある味わいを放ち、 濃厚な豚骨と魚介の旨味にごまダレと醤油と思われる 風味が重なるつけ汁を取り込んで食べ進める程に 纏まっていき、 レモンが重たさを軽減するスッキリとした風味を運び 甘辛いミンチがより味わいに厚みを持たせる、 濃厚坦々つけ麺を頂きましたっ!! 🏠#ベリーグッド麺 🍜#豚骨つけ麺 #濃厚ごま担々つけめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🗒️#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
@mypace_tiger 【ベリーグッド麺(大阪府堺市中区)】 ▲【麺 FACTORY JAWS】で修行された店主が ’22年1月にオープンしたお店 Date. '23.3.21 ★まぜそば ¥950 ■タレ 淡☆☆☆☆★濃 醤油の香ばしさとコクに油分を厚めに効かせて動物系の 甘味乗る旨味が加わってまろやかな味わいに仕上げている ■麺 細☆☆☆★☆太 スルリと滑る啜り心地にしなやかなコシでモチッとした 食感と低めの加水による風味と抜群の絡みを備えている □トッピング ・チャーシュー 脂が乗った甘味を帯びた旨味を活かした味付けにより 軽く付いた焼き目の香ばしさと共に味わいが広がる ・ネギ ・ニラ ・チーズ ・揚げ玉ねぎ ・海苔 ・卵黄 □サイドメニュー ・締めご飯 出汁により味わいがマイルドに変化して 柚子胡椒のパンチが全体を引き締めてくれる ◇寅レポ◇ まろやかな甘味と醤油辛さがクセになる濃厚なタレに 味わいと食感を楽しめる自家製麺が具材と共に絡んで トッピングの種類による味の変化を受け止める 病み付き性の高いまぜそばを頂きました! @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。
@fshin41 #冷やし明太子まぜそば #美味しいぞ #ramen #noodle #tsukemen #mazesoba #yummy #sakai #osaka #japan #berrygoodmen ベリーグッド麺さんへ [冷やし明太子まぜそば] 〆スープご飯付き🍚 卵黄・肉味噌トッピング オープン前、灼熱の待ち時間😅💦 冷た〜い冷やしの方を注文!卵黄・肉味噌トッピングでまろやかな明太子まぜそばに、明太子の辛さが程よいとっても美味しい一杯です😋 #京ラグラム #大ラグラム
@fshin41 #冷やし明太子まぜそば #美味しいぞ🍜 #ramen #noodle #tsukemen #mazesoba #yummy #sakai #osaka #japan #berrygoodmen ベリーグッド麺さんへ [冷やし明太子まぜそば] 〆スープご飯付き🍚 肉味噌・卵黄トッピング。 明太子、冷たい方で🧊 よ〜く混ぜて明太子の辛味・カエシの甘味・冷たい麺が卵黄でまろやかに👍少し具材を残して〆スープご飯をダイブ、うん!美味しい😋 #京ラグラム #大ラグラム
@fshin41 #明太子まぜそば #美味しいぞ🍜 #ramen #noodle #tsukemen #mazesoba #yummy #sakai #osaka #japan #berrygoodmen ベリーグッド麺さんへ [明太子まぜそば] 〆スープごはん付き🍚 肉味噌・卵黄トッピング 明太子たっぷりのまぜそば、具材を少し残して〆スープごはんをダイブ、明太子茶漬け風に😋 #京ラグラム #大ラグラム
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