銀座ちかみつ並木通り
営業終了・
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新着レビュー
@shelliemay_fl . #銀座 で#フルアテンド の贅沢な 焼肉体験して来たのでご紹介します🤭🔥🔥 #銀座 駅から徒歩数分、#銀座ちかみつ さんの 並木通り店( @nd_ginza_chikamitsu )です🥩✨ 頂いたのは「THIS IS ちかみつ焼肉」を 体験出来る個室確約22,000円の特選コース❤️🔥 メニューは 🧂厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩〜 🥚ちかみつ巻き 🥩和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜 👅塩焼き3種 🍲季節のスープ 🥪特選ヒレブリオッシュカツサンド ~ブリオッシュとガーリックソース〜 🥩厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ 〜柚子醤油ダレ・うしみつダレ〜 🥩鳥取県産万葉牛赤身1種〜黄身泡醤油〜 🍚和牛と蟹の土鍋ご飯 🍨ちかみつ最中~ジャージーミルクアイス~ とボリューミーで大満足😳🔥 和牛雲丹ユッケドッグは長崎県産和牛ランプと 北海道産雲丹を使った贅沢な一品で、 軽く炙った海苔に淡雪塩で優しい塩味を足すと 濃厚過ぎてコーススタートからもう幸せ🥰✨ ちかみつ巻きは醤油漬けの卵黄ときゅうり、 和牛サーロインをご飯で巻いて 紫蘇、サーロインを乗せたら上には たっぷりのキャビアと金箔😍🔥 断面が美し過ぎて食べるのが 勿体無かったです🥹💓 醤油漬けの卵黄がトロっとして堪らん、 キャビアの塩味とお肉の甘さが最高でした😆❤️🔥 焼きすき焼きも長崎県産和牛を使っていて、 軽く焼いたら春菊のタレにくぐらせて 再度焼いて温泉卵にくぐらせて食べます😋💡 個人的には生卵より温泉卵の方が好きなので トロっと濃厚で嬉し過ぎました😆🔥 塩焼き3種は神谷商店さんから仕入れていて、 特選黒毛和牛タン元(檸檬ダレ)、ハラミ(山葵)、 ツラミ(淡雪塩)でした🥳✨ タン元は一見すると薄そうなのに 意外としっかり厚みがあって柔らかい😳💕 ハラミもタン同様柔らかくてお肉の旨味が濃厚、 固くなりがちなツラミも勿論柔らかくて 淡雪塩をたっぷり付けて食べると幸せ🥴🧡 本来は独特な食感あるホルモン3部位、 どれも衝撃的な柔らかさで感動します🥹✨ ここでお口直しの季節のスープは 小腸使ったホルモンスープで、 よく煮込まれて小腸は皮までとろっとろな上に 牛骨出汁が甘くて旨味が濃厚でした🤤🤤🤤 ブリオッシュかつサンドはちかみつさんの 系列店でも出しているのですが、 この並木通り店の銀座ちかみつさんのみ 揚げないかつサンドなんです😳✨ 低温調理した厚切りのヒレ肉に ガーリックソースを塗ってパン粉を まぶしています😆💡 ヒレ肉派低温調理なので中までしっかり 火が通っているのにしっとり柔らかくて パン粉のサクサク感との 食感のコントラストが最高🥰🔥 ガーリックソースが効いていて美味し🥹❤️🔥 厳選和牛ヒレ食べ比べは岩手県産と 純血但馬血統万葉牛の食べ比べで、 どちらも低温でゆっくり火入れするので トロける柔らかさが至福です🙈🔥 食べ比べると同じヒレでも味は全く違い、 岩手県産和牛ヒレの方がお肉そのものの 旨味が強くて濃厚、自家製黒ダレが合う😋❤️🔥 万葉牛ヒレはさっぱりしていて繊細な甘さ、 ほんのり柚子香るタレがお上品😳✨ お次は同じ但馬血統万葉牛の外ももで、 卵黄と醤油を泡立ててゼラチンで硬めた 黄身泡醤油で食べるのですが、 ヒレとは打って変わって旨味が強く 濃厚な黄身泡醤油がよく合う🤩🔥 同じ部位で違う和牛の食べ比べ、 同じ和牛で違う部位の食べ比べが 一度に出来てしまう贅沢な1皿でした🥳❤️🔥 〆は和牛と蟹といくらの土鍋ご飯で、 全部混ぜて食べるのですがごまが効いていて お肉と蟹、いくらの旨味が引き立って 美味し過ぎる幸せ過ぎる🥴❤️🔥❤️🔥 お出汁をかけて出汁茶漬けにも出来ますが かけない方がそれぞれの素材の旨味を たっぷり感じられるのでオススメ😆🔥 デザートの最中アイスはナッツかかった ジャージーアイスの下には ベリージャム、ピスタチオクリームが たっぷり敷かれていて香ばしい🍦✨ 最初から最後まで大満足なコースで、 スタッフさんフルアテンドで最高の焼き加減で お肉を堪能出来たのが幸せ過ぎました😍❤️🔥 ちかみつさんの真髄を十二分に堪能出来る 最高過ぎるコース、大切な方と ぜひご一緒に堪能してみてください😘❤️🔥❤️🔥 @ginza_chikamitsu #銀座ちかみつ並木通り #ちかみつ #銀座焼肉 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート #肉食女子 #肉スタグラム #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム
@38d9b7b8c 【銀座 銀座ちかみつ 並木通り】 食べログ:3.08 高級店が建ち並ぶ銀座並木通りにあるお店。 ちかみつグループでも最高峰! ●サーロインとヒレの焼き土鍋ご飯 〆はサーロインとヒレがたっぷり入った焼き土鍋ご飯。 そのままいただき、特製ふりかけをかけても美味しく、 出汁茶漬けをかけていただくとさらに美味しい。 最後にあっさりと仕上がるのが嬉しい。 ●シャトーブリアンのカツサンド 分厚いシャトーブリアンにガーリックソースをつけて、 ブリオッシュでサンド。美味しいに決まっています。 ●人生を変えるヒレのタレ2種 ~濃厚卵黄~ ヒレ肉をタレでいただきます。 濃厚卵黄をつけて食べるすき焼き風も最高! 📍東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A 🚃東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩3分 ☎️050-5890-1555 ⏰営業時間 【月~日】17:00~24:00 定休日:日曜日 営業する月もあります。 @ginza_chikamitsu_nd 【焼き師:目の前コース】 ・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ・ちかみつ巻き ・厳選和牛タン3種 ~檸檬~ タン元 薄切り、厚切り、ネギ胡麻油 ・厳選和牛ハラミ ~山葵~ ・万葉牛ヒレ ~プラムソース~ ・ミノと牛しぐれ煮のおこわ ・アキレスの湯引き ・シャトーブリアンのカツサンド~ブリオッシュとガーリックソース~ ・人生を変えるヒレ2種 ~濃厚卵黄~ ・サーロインとヒレの焼き土鍋ご飯&出汁茶漬け ・ちかみつ最中 ~ほうじ茶アイス~
@38d9b7b8c 【銀座 銀座ちかみつ 並木通り】 食べログ:3.08 高級店が建ち並ぶ銀座並木通りにあるお店。 ちかみつグループでも最高峰! ●神のタン3種 黒タンを目の前で水野料理長に捌いてもらうパフォーマンスも素晴らしい。 一頭から数量しか取れないタン元をいただきます。 厚切りと薄切り、そしてネギ胡麻油に漬けた3種類。 薄切りでも普通のタンからすればかなり厚め。口の中で脂が広がります。 厚切りは肉塊のような大きさ。この食感はなかなか味わえない。 周りの焼き目をしっかりつけることで肉の旨味が逃げずに凝縮されていて、 最高に美味しい! ●厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 海苔を炙って、ユッケを乗せ、そこに雲丹を箱の縦一筋分を乗せます。 さらに塩をふりかけて完成! 名物の雲丹ユッケドッグは、とにかく雲丹の甘みに圧倒されます。 いきなり口の中が幸せすぎます。 肉寿司のちかみつ巻き、ミノと牛しぐれ煮のおこわも美味です! 📍東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A 🚃東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩3分 ☎️050-5890-1555 ⏰営業時間 【月~日】17:00~24:00 定休日:日曜日 営業する月もあります。 @ginza_chikamitsu_nd 【焼き師:目の前コース】 ・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ・ちかみつ巻き ・厳選和牛タン3種 ~檸檬~ タン元 薄切り、厚切り、ネギ胡麻油 ・厳選和牛ハラミ ~山葵~ ・万葉牛ヒレ ~プラムソース~ ・ミノと牛しぐれ煮のおこわ ・アキレスの湯引き ・シャトーブリアンのカツサンド~ブリオッシュとガーリックソース~ ・人生を変えるヒレ2種 ~濃厚卵黄~ ・サーロインとヒレの焼き土鍋ご飯&出汁茶漬け ・ちかみつ最中 ~ほうじ茶アイス~
@txkxnxm この日の江戸焼肉は森山前! 王道焼肉をベースとしながらも高級感あるコースでおいしかった👦🏻🥩✨ @edoyakiniku @k_____0220 @chikashigetaisuke @mtrnmt #東京#銀座#江戸焼肉#西麻布けんしろう#銀座ちかみつ#うしみつ#焼肉#ホルモン#ステーキ#タン#ハラミ#グルメ#東京グルメ#カフェ#東京カフェ#スイーツ#東京スイーツ#東京焼肉
@kahoo_jp ✧︎ 大胆で繊細で贅沢!フルアテンドの高級焼肉店♡ ✧︎──────────────── 『銀座 ちかみつ 並木通り』 Instagram: @ginza_chikamitsu_nd 🏃🏻♀️:銀座駅・B7出口から徒歩3分くらい 💴:1人15,000円〜 💓:友達記念日、接待、デート ✧︎──────────────── テーマは“THIS IS ちかみつ焼肉” オープンして2、3ヶ月の『銀座 ちかみつ 並木通り』に行ってきました💓 全席個室、フルアテンド型の贅沢な焼肉を堪能🫶🏻 ✧︎ 料理は全部で14品。 見た目は大胆でも、味はしっかり繊細に作り込まれているお料理ばかり。 肉1種類につき、1つのタレっていうところからも、こだわりがひしひしと感じられるよね💭 ✧︎ 定番のユッケドックから始まり、肉鮨、タン3種に焼物、箸休めに至るまでとにかく肉・肉・肉! 焼き加減最高のお肉でお腹を満たせて、満足度がホントにスゴい👼🏻 『うしみつ』や『ちかみつ』には数回行ってますが、毎回想像の上を行く美味しさを体験できちゃうの。 誕生日や記念日はもちろん、接待にも絶対オススメ✨ 今回は15,000円(税込)の豪華なコースだったけど、 8,000円で飲み放題込み!🍻っていうコースもあるから、ぜひ一度“ちかみつ”の焼肉を味わってみて! 【コース内容】 厳選和牛のユッケドッグ ちかみつ巻き 厳選和牛タン 〜生粒胡椒〜 厳選タン 〜檸檬〜 和牛タンゲタ 〜大蒜塩ダレ〜 牛しぐれ煮と上ミノのおこわ 厳選ハラミ 〜山葵〜 厳選和牛の赤身1種 〜季節の果実ダレ〜 アキレス刺し 〜韮ポン酢〜 厳選ヒレのカツサンド 〜ブリオッシュとガーリックソース〜 厳選和牛の赤身1種 〜秘伝の黒ダレ〜 厳選和牛の赤身1種 〜黄身泡醤油〜 ヒレとサーロインの土鍋ご飯 ちかみつ最中 〜ほうじ茶アイス〜 ✧︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いいね♡とフォローは→ @Kahoo_jp 実は日本酒女子なので、飲んだ日本酒もたまに。 ✧︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #かふーグルメ銀座 #かふーグルメ #高級焼肉 #銀座焼肉 #銀座ちかみつ並木通り #銀座ちかみつ #ちかみつ銀座 #ちかみつ並木通り #銀座グルメ #高級店 #焼肉 #焼肉屋 #全席個室 #東京焼肉 #映えグルメ #銀座ディナー #銀座デート #グルメ女子 #肉食女子 # 焼肉ディナー
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