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• @cha_7188 【abysse@代官山】 会食でお邪魔したアビス。 来店型の返礼品としても人気という アビスにお邪魔してきました😋 魚介がメインの高級フレンチ🥺✨ ペアリング付きのコースで 一品目からすごくおしゃれだった✨ 全部が新感覚でとても斬新なメニューばかり。 特にトップに載せた 金目鯛が表面ぱりぱりで 白身とお出汁のソースが良くあって すごく美味しかった✨ 7枚目のスイートポテトなんて まさに新感覚！ 焼き菓子みたいなのを想像してたから クリーム状でくるとは思ってなくて 感動した✨ 写真には載せきれないほど たくさんの品数でとっても良き時間でした✨ 会食でしか行けない高級店なので なかなか普段から行けないけど 記念日利用とか特別な日には とっても良さそうでした😄 ごちそうさまでした😋 🚃代官山駅 📍東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F 🐟abysse #abysse #アビス #フレンチ #モダンフレンチ #会食 #フレンチ会食 #代官山 #代官山グルメ #東横線 #東横線グルメ

• @delishlife_tk . 【代官山】abysse. * * * ＼ クリスマス・ご褒美デーにいきたいお店／ まるで深海の様な雰囲気の店内で頂く、 魚介類で完結するフレンチ。 * =PART3= * * * ■abysse■ “abysse” 深海、奥深きもの。 日本の多彩で豊かな魚介類を中心に、 旬と素材の素晴らしさを最大限に引き出した 今までにない独自の感性が表現された料理を提供されています。 ミシュラン一つ星。 * * * ■私の注文■ ・季節の食材 11皿のお料理 (土・日・祝) ¥13,200(税込) ・4 tea ¥3,520 * * * ■MENU■ 毛蟹 アン肝 キクイモ 牡蠣 ほうれん草 スミイカ 百合根 蕪 カリフラワー シロカワカジキ とんぶり 芹 真蛸 干し柿 モンドール 鰆 赤ワイン 山ごぼう 白子 白インゲン豆 根セロリ 金目鯛 アスパラ菜 安納芋 胡麻 焼酎 洋梨 文旦 バニラ チョコレート デーツ トンカ豆 * * * ■COMMENTS■ 黒基調の店内で頂く、 魚介類だけのフレンチ。 そして日本茶4種のペアリング。 かなり貴重な経験でした。 金目鯛は中がレアになっており、 トロける食感でした。 金目鯛のレアは人生初かもしれない…。 アスパラ菜と鯛の皮のしっかりした食感がたまらない。 ディセール一品目の安穏芋、胡麻、 キャラメル林檎ピューレ。 後追いでなんと芋焼酎サバイヨンソースを！ 一気に大人の雰囲気に変化。 お次の洋梨と文旦のディセールは さっぱりの中にバニラの甘さがほんのりきいていました。 そして見た目も可愛くて、 最後にまた心を掴まれました。 ◀︎◀︎◀︎PART1,2も見てね * * * #アビス #フレンチ #東京フレンチ #代官山 #代官山ランチ #代官山ディナー #代官山グルメ #代官山デート #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿グルメ #ミシュラン #ミシュラン東京 #ミシュラン一つ星 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #abysse #daikanyama #ebisu

• @delishlife_tk . 【代官山】abysse. * * * ＼ クリスマス・ご褒美デーにいきたいお店／ まるで深海の様な雰囲気の店内で頂く、 魚介類で完結するフレンチ。 * =PART2= * * * ■abysse■ “abysse” 深海、奥深きもの。 日本の多彩で豊かな魚介類を中心に、 旬と素材の素晴らしさを最大限に引き出した、今までにない 独自の感性が表現された料理を提供されています。 ミシュラン一つ星。 * * * ■私の注文■ ・季節の食材 11皿のお料理 (土・日・祝) ¥13,200(税込) ・4 tea ¥3,520 * * * ■MENU■ 毛蟹 アン肝 キクイモ 牡蠣 ほうれん草 スミイカ 百合根 蕪 カリフラワー シロカワカジキ とんぶり 芹 真蛸 干し柿 モンドール 鰆 赤ワイン 山ごぼう 白子 白インゲン豆 根セロリ 金目鯛 アスパラ菜 安納芋 胡麻 焼酎 洋梨 文旦 バニラ チョコレート デーツ トンカ豆 * * * ■COMMENTS■ 黒基調の店内で頂く、 魚介類だけのフレンチ。 そして日本茶4種のペアリング。 かなり貴重な経験でした。 シロカワカジキに、 畑のキャビア・とんぶりがふんだんにかかっており カジキのとんぶりの食感の違いを楽しみました。 また、茹でた後カリカリに焼いた真蛸と、 秋から冬にかけて造られる期間限定チーズである 「モン・ドール(金の山)」の組み合わせは感動的。 しっかりした真蛸と柿のお味に、モン・ドールの 優しくクリーミーなお味が合った贅沢な一品でした。 ▶︎▶︎▶︎次回に続く!!!! * * * #アビス #フレンチ #東京フレンチ #代官山 #代官山ランチ #代官山ディナー #代官山グルメ #代官山デート #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿グルメ #ミシュラン #ミシュラン東京 #ミシュラン一つ星 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #abysse #daikanyama #ebisu

• @delishlife_tk . 【代官山】abysse. * * * ＼ クリスマス・ご褒美デーにいきたいお店／ まるで深海の様な雰囲気の店内で頂く、 魚介類で完結するフレンチ。 * =PART1= * ■abysse■ “abysse” 深海、奥深きもの。 日本の多彩で豊かな魚介類を中心に、 旬と素材の素晴らしさを最大限に引き出した今までにない 独自の感性が表現された料理を提供されています。 ミシュラン一つ星。 * * * ■私の注文■ ・季節の食材 11皿のお料理 (土・日・祝) ¥13,200(税込) ・4 tea ¥3,520 * * * ■MENU■ 毛蟹 アン肝 キクイモ 牡蠣 ほうれん草 スミイカ 百合根 蕪 カリフラワー シロカワカジキ とんぶり 芹 真蛸 干し柿 モンドール 鰆 赤ワイン 山ごぼう 白子 白インゲン豆 根セロリ 金目鯛 アスパラ菜 安納芋 胡麻 焼酎 洋梨 文旦 バニラ チョコレート デーツ トンカ豆 * * * ■COMMENTS■ 黒基調の店内で頂く、 魚介類だけのフレンチ。 そして日本茶4種のペアリング。 かなり貴重な経験でした。 毛蟹とアン肝の一番下には ほんのり塩味を感じるビスケットが。 一口目から感動と忘れないお味を頂きました。 長崎県・玉緑茶の優しい香りと味が、 毛蟹と牡蠣にとっても合いました。 * * * ▶︎▶︎▶︎次回に続く!!!! * * * #アビス #フレンチ #東京フレンチ #代官山 #代官山ランチ #代官山ディナー #代官山グルメ #代官山デート #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿グルメ #ミシュラン #ミシュラン東京 #ミシュラン一つ星 #クリスマスランチ #クリスマスディナー #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #フレンチ好きな人と繋がりたい #abysse #daikanyama #ebisu

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