鉄板焼 Note
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12:00 - 14:00 | 17:00 - 21:30
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12:00 - 14:00 | 17:00 - 21:30
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新着レビュー
@shelliemay_fl . これは絶対皆さんに行って欲しい、 最強コスパの#鉄板焼 屋さんに出会ったので ご紹介しますっ🙋♀🔥🔥 #代々木上原 の東口から徒歩1分、 鉄板焼Noteさん( @note.yoyogiuehara )です😆💡 頂いたのは全13品のスタンダードコースで、 ぜひ動画を見つつおいくらなのか 想像しながら見てみてください😎❤️🔥 メニューは 🌿季節の前菜7品盛り ﹅焼き胡麻豆腐〜雲丹乗せ〜 🫔とん平焼き 🍅魚介料理 🥩A5和牛雌ステーキ 🥬お好み焼き 🍇季節のフルーツパフェ でした😚✨ 白い薔薇の大輪が花咲く前菜盛りは 乙女心くすぐりますよね🥹🌹 🍎りんごとシェーブルチーズの白和え 🥓A5和牛の自家製ベーコン 🌿セロリの浅漬け 🥜揚げクルミ 🥔里芋の海老煮〜カラスミがけ〜 🐂牛すじキャベツ 🌿菜の花 と一口サイズで色々楽しめます🤭🧡 葉っぱの下に隠れてるセロリが可愛い🌿✨ 個人的には大好きな牛すじがほろほろで お箸で持つだけで崩れるほど柔らかく、 味もしっかり染み込んで好み過ぎました🥴🔥 合わせ貝の器に乗った揚げクルミは カリカリで程よい甘さで贅沢なおつまみ🤤✨ お次の焼き胡麻豆腐は仕上げに雲丹と 蟹の餡がかかっていてもっちりぷるんぷるん😋 食べてみると焼き目は香ばしくて 他はもっちりぷるんぷるん、 優しい胡麻の甘さと蟹のお出汁の風味、雲丹が 口の中いっぱいに広がって幸せ過ぎました🥰✨ そして感動したのがとんぺい焼きで、 使っているのは豚肉と卵のみの超シンプル! 豚肉を細かく切って鉄板でカリッカリに焼いて 焦げ臭さは一切ないのに香ばしく、 卵は半熟で閉じているのでふわっふわ、 もう普通のとん平焼きは食べられません😭✨ 魚介料理はシェフの経験から生み出された 洗練された一品で、カニクリーム春巻きですが ホテルニューオータニでシェフが作っていた 伊勢海老のテルミドールを蟹に変えて 作ったのだそう😳✨ 下のトマトソースはシンガポールの 日本大使館で公邸料理人を努めた経験を活かし チリクラブソースになっているのですが、 和と融合させた柔らかい味わいで トマトの酸味が効いていて カニクリームともよく合います😎❤️🔥 そして次もまた感動したのですが A5和牛雌牛のステーキで、 コース料理始まる時からずっと眼の前で 炭火で焼かれていた物体こそが まさにこれだったのです😍🔥🔥 中米でも料理人経験があるため ニューヨーク風のブラック&ブルーの 焼き加減になっているんです😆❣️ 炭火で焼いていたお肉を最後に 鉄板でフランベしたら茄子を添えて 柚子皮を削り盛り付けてくださいます🥩🔥 お肉の味が凝縮して閉じ込められているので 塩はもはや必要ありません😳✨ 水分たっぷりの茄子と一緒に食べると お肉の脂と茄子の水分が合わさって ものすごくジューシーでした🥹✨ 周りはカリッカリずっと炭火で焼いていたのに 中はレアなのが不思議でしたがしっかり 中まで日が通っていて血が滴らない😳💡 火入れが完璧過ぎました😍🔥🔥 〆は大阪風でお好み焼き、中はキャベツのみと これまたシンプルですがキャベツの甘みが 引き立ってぺろっと食べられます😋✨ デザートのパフェは赤ワインジュレに いちごやグレープフルーツ、ぶどうが入って 上には塩アイスとこちらもシンプル🍨💡 塩アイスがさっぱりしていてフルーツや 赤ワインと一緒に食べても素材の味を 邪魔しないだけでなく味を引き立たせる☺️✨ どのお料理を取ってもシンプルだからこそ シェフの技が光る品ばかりで お見事な仕事さばきに脱帽でした👏🙇♀✨ さて、ここまで読んでくださった皆さん、 コースのお値段予想出来ましたか?🤔💡 何とこんなに豪華で繊細な鉄板焼コース、 6,490 円で食べれてしまうんです😱😱✨ 倍のお値段でも納得するクオリティなのに、 こんなにコスパ良く食べられるなんて 行かないのは勿体無いです🥹💥💥 今すぐ予約して必ず行ってみてください🥳❤️🔥❤️🔥 他のコースもコスパ良過ぎて衝撃的なので もう一度言いますが、、 行かないのは勿体無いです!!!🙌💥 これこそまさに、コスパ最強です😳🔥🔥 PR#鉄板焼note #鉄板焼き #鉄板焼 #代々木上原グルメ #代々木上原ディナー #代々木上原デート #コスパ最強 #A5黒毛和牛 #肉食女子 #肉スタグラム #グルメ女子 #グルメスタグラム #色スタグラム
@ry_tuna.7516 【音声付きで楽しんでね♪】 @ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 侘び寂びの空間で迫力の鉄板焼きを…! 「鉄板焼Note」 @note.yoyogiuehara 住宅街に佇む、和の温かみを感じる鉄板焼き屋さん! 目の前で焼かれる鉄板パフォーマンスや 繊細な懐石料理でちょっと良い日に😌 〜今回のメニュー〜 ◎スタンダードコース ¥6,490 *前菜7品盛り -イチゴとシェーブルチーズの白和え、 -鶏手羽の雷焼き(シンガポール、ゲイラン地区料理の思い出) -セロリの浅漬け -揚げクルミ -里芋のいなかに -牛すじキャベツ -菜花、カツオとニンニクのソース *焼き胡麻豆腐ウニ添え -ずわい蟹と菊の花のソース *とん平焼き *上海名物焼き小籠包 *北海道産A5雌和牛:サーロインステーキ *お好み焼き *赤ワインゼリーのミニパフェ *ドリンク:シャンパン、赤ワイン、ハイボール他 前菜7品盛り: まるで旅館の料理のような華やかさ! 甘辛でおいしい鶏手羽は料理長が現地で修行を積んだ本場の味◎ 牛すじもほろほろでおいしかった🤤 焼き胡麻豆腐ウニ添え: 焼き胡麻豆腐は初めて食べたけど、モッチリ感が癖になる! ウニやカニが添えてあってなんとも豪華♪ とん平焼き: 卵がとにかくふわっふわ、、 鉄板で焼くから余計な油が流れていくんだって! カリカリに焼いたお肉が良い食感出してた◎ 上海名物焼き小籠包: これまた現地の味を再現した至高の一品! 蒸しから焼きまで全て鉄板で豪快に作ります♪ 焦がしネギがたまらない… 北海道産A5雌牛和牛: 素材からこだわった肉ブロックを 表面は鉄板焼き、中身はじっくり炭火焼き、 最後に豪快にファイヤー! 余計な油が無くなるからサーロインなのに重くなく食べれる✌🏻 お好み焼き: 絵本のパンケーキみたいな分厚さが特徴! じっくり30分かけて焼き上げるからふわふわになるんやって🫠 誇張無しで人生史上一番うまいお好み焼きだったから これはぜひ頼んでみて! デザート: 赤ワインを使った大人の味! スプーン置きも可愛かった🐻❄️ お店について: 入口にカウンター席、奥にテーブル席があります! 旅館のような侘び寂びのある空間で気分もゆったりできる… お皿にもこだわっていて、 東日本震災時に破損せずに残ったものを 陶器屋さんから購入した一品物なんだって🫢 でもイチオシは料理長の和やかな雰囲気と笑顔!! デートやお祝いの場にぴったり! ぜひ行ってみてね〜 w/ リア友 良いリアクションするから色んなお店に連れて行きたくなった笑 また行こう🙆🏻♂️ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています!! テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ #代々木上原グルメ #代々木上原ランチ #代々木上原ディナー #代々木上原居酒屋 #代々木八幡グルメ #代々木公園グルメ #幡ヶ谷グルメ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷鉄板焼 #渋谷居酒屋 #東京グルメ #東京居酒屋 #東京鉄板焼き #鉄板焼note #懐石料理 #おしゃれ居酒屋 #居酒屋デート
@puu_gourmet ☆鉄板焼Note in代々木上原 どうも❣ぷーです😊💕 今回は代々木上原にある鉄板焼屋さんへ 行ってきました!! 代々木上原駅から徒歩1分でアクセスも最高なのですが、、、 こちらのお店、料理は美味しいし、接客も最高に素敵なので大変気に入りました👍🏼👍🏼 マスターがマジで良い人です💡 9000円弱のコースですが 食材1つ1つや調理方法にこだわってるので コスパはめちゃめちゃよいです💡💡 ・前菜7品 ・ごま豆腐~うにとカニソース ・牛肉とフカヒレの出汁しゃぶ ・鱈の白子のパン粉焼き~トリュフのせ ・牛肉と野菜のステーキ ・お好み焼き ・デザート 料理名はざっくりと聞いたものを思い出しましたがその日の仕入れによってメニューは変わるのだとか💡 高級食材を含め、使っている野菜は生産方法や無農薬などにこだわっている農家から仕入れていたり、使っているお肉はA5ランクの雌牛❣ 器がとにかく高級感のある! →どの器にするか選ばせてもらえる💕 出されたメニュー全てに愛情や想いが伝わるので 本当においしかった😍✨✨ 大事なタイミングでぜひ、利用したいと 思わせてくれるお店でした👍🏼👍🏼 リピート確定です💡💡 __________________________________ 保存を、クリックすると後から確認できます❣ ※右上のリボンを押してください!! __________________________________ ▼店舗情報 ☆鉄板焼Note in代々木上原 住所: 東京都渋谷区西原3-3-1 アラキビルB1 店舗詳細は @note.yoyogiuehara にて! PR @note.yoyogiuehara #ぷーレビュー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #鉄板焼き #鉄板焼きディナー #鉄板焼きランチ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #代々木上原ランチ #代々木上原ディナー #代々木上原ワイン #新宿鉄板焼き #代々木焼肉 #渋谷ステーキ #鉄板焼note #代々木上原グルメ
@iwaiwa424 HAPPINESS IS HERE ▶︎ ハピネスグルメ岩ログ @iwaiwa424 【多彩なB級グルメを堪能!☺️A5雌牛の和牛ステーキ、大阪仕込みのお好み焼きなど!ふわとろのお好み焼きは特に美味しかった⭐️】 -------------- 🏠代々木上原 鉄板焼き Note 🍔食べログ 3.08⭐️⭐️⭐️ 🙋♂️岩ログ very good!! 🅾️季節のシェフおすすめコース8,690円 🍺 知って得するポイント🍺 ・B級グルメの枠を超えたB級グルメ!海外での料理経験など多彩な大将の技と素材へのこだわりを感じます😆⭐️ ・大阪人を唸らせるという、お好み焼きが入ったコースは4,290円〜、アラカルトもあり☺️ 分厚いコお好み焼きは外はカリッと中はフワッと私もめちゃくちゃ美味しかったー😂 ・器にもこだわり、自分で食器を選べる新しいスタイル☺️彩豊かで新鮮でした⭐️ *いつも見ていただきありがとうございます😭右上の🎀保存🎀を押すといつでも見返すことができて便利です♪ -------------- 時々無性に食べたくなるB級グルメ☺️ 今回は代々木上原の @basabasa_gourmet さんとの久々のご飯でこちらに決定!! 店内は巨大な鉄板とカウンター、奥にはテーブルもあり、雰囲気がよい!! 目の前の鉄板でA5の雌牛、ウニなどの素材を丁寧に調理する様子も見られました⭐️もちろんファイヤーも😂笑 多くのメニューが楽しめるのがB級グルメの魅了♪どの料理も美味しかったですが特に印象的なのがお好み焼き!! 自分史上最高級に分厚い生地に肉を巻き付けてこんがり焼き上げます♪ すると、外はカリッと、中はふわっふわなお好み焼きの完成!!⭐️ これは本当に美味しかった〜(●^o^●)♡ Noteに記載して残しておきたいような時間が過ごせました♪また食べたくなったときに伺います!!♪ ✔️お店情報 @note.yoyogiuehara #東京グルメ #東京鉄板焼き #B級グルメ #代々木上原ランチ #代々木上原ディナー #代々木上原ワイン #新宿鉄板焼き #代々木焼肉 #渋谷ステーキ #鉄板焼note #代々木上原グルメ #トリドリベース #東京お好み焼き PR
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