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• @sweets_boshi 【渋谷 José Luis】 : 『名物 バスク風チーズケーキ』1000円 『ジンベリーズ』680円 : Jose Luis(ホセルイス)は渋谷スクランブルスクエアにあるスペイン料理のお店です✋ チーズケーキは濃厚でコクが強い😋 口のなかでゆっくり溶けていき、チーズの香りと甘味を口一杯に広げます😊 竹炭でコーティングされたヘーゼルナッツはザクザク食感で苦味はなく、深みやコクがあるので、チーズと合わさり後味に重みをもたせてくれました✨ そして、レモンパウダーには酸味と苦味があり、味の幅を広げますよ😄 アイスとチーズケーキの間にはレモンのような酸味のあるソースがかかっており、チーズケーキに酸味のアクセントをつけ味を引き立てていました😃 ジンはレモンなど爽やかな香りが広がり良い感じでした😊😊 : 店内は太陽光も入り、明るめです😃 少しお高めの値段ですが、接客も丁寧で満足でした😉 スクランブルスクエアにはたくさんのお店が入っているので、是非行ってみてください🎵 : #渋谷カフェ #渋谷カフェ巡り #東京カフェ #東京カフェ巡り #渋谷スクランブルスクエア #渋谷スクランブルスクエアカフェ #東京チーズケーキ #チーズケーキ巡り #バスクチーズケーキ #osチーズケーキ #ホセルイス #ホセルイス渋谷 #渋谷グルメ #joseluis #joseluisshibuya #trevary #petrel_jp #travelnotepic #genic_cafe #genic_sweet #purelamo #piko_food #fromgram #インスタグルメアワード2021 #aumoグルメ #retrip_cafe #retrip_gourmet #sucle_gourmet #mery_spot #4meeee_com : José Luis JR山手線 ／ 渋谷駅(東口) 徒歩1分 東京都渋谷区渋谷２-２４-１２ 渋谷スクランブルスクエア １３F

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• @kmk.sakura #joseluis (渋谷スクランブルスクエア13F) 人生で1番美味しかったスペイン料理編🇪🇸💕 詳細は投稿ご覧下さい☺️ #渋谷スクランブルスクエア #shibuya #shibuyascramblesquare #渋谷ランチ #渋谷グルメ #スペイン料理 #spain #spainfood #スフレオムレツ #ふわとろ #飯テロ #飯テログラム #飯テロ動画 #グルメ女子 #東京グルメ巡り #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #デートにオススメ #飲食店応援 #foodstagram #foodpic #followme #フォロー喜びます

• @kmk.sakura #joseluis (渋谷スクランブルスクエア13F) 人生で1番美味しかったスペイン料理編🇪🇸💕 ↑ホセ・ルイスと読みます 今回は1番お高いコースでしたが、1500円から用意ありです💁 ※時差投稿 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** COURSE8 3,800円(税抜) **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 創業1957年、60年以上にわたりスペインのマドリード市民に愛されてきたお店で、日本初上陸とのこと😳😳 ・ ☆ウェルカムドリンク ☆ピンチョス3種盛り合わせpic2 ☆コカ(スペイン東部発祥のパン) ☆リトルジェ厶レタスのサラダ 濃厚なカニ味噌クリームpic3 めちゃくちゃ美味しかった1品。 左のてんこ盛りホイップは、マヨネーズのエスプーマ✨ カダイフとの相性最高💕 あまりにもふわふわ軽く、カニ味噌クリームと合わせて美味しかったので、この量で良かったです笑 ☆フルーツトマトのガスパチョpic4 ガスパチョも概念覆されるクリーミーさ😍 ☆スペイン風肉団子pic5 ☆スフレトルティージャpic1 卵、玉ねぎ、じゃがいも、チーズを使用したふわとろスフレオムレツ☁ これも素晴らしい👏👏 ふわふわだけど、チーズの風味とじゃがいもの存在で、満足感ありました😋 ☆濃厚海老出汁のフィデワpic6 お米の代わりにパスタを使用 パスタは固めの茹で加減で、食感に特徴あり。 これもまた海老の出汁がふんだんに感じられて美味しかったー🥰 ☆バスク風チーズケーキpic7 もうこれも美味しかった！ 美味し過ぎて言葉で表現できない！！誰か語彙力を下さい🤣🤣 ☆コーヒー紅茶付き ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic8に記載 平日限定ですが、1500円(税抜)のセットもあり。 絶対に食べて欲しいスフレトルティージャも選べますよ❣️ ・ ୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧ 気品のある雰囲気で、ゆっくりと過ごせます。 スペイン屋さんって、ちょっと勇ましいイメージがあったのですが、それはなかったです笑 本当に色んな意味でスペインのイメージを変えてくれたお店。 確実に今までで1番美味しかったスペイン料理。 そして、味覚をレベルアップしてくれたお店でした😎✨ ・ ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様→ @joseluis_japan 0364526227 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン 13階 11時00分～22時00分 定休日なし #渋谷スクランブルスクエア #shibuya #shibuyascramblesquare #渋谷ランチ #渋谷グルメ #スペイン料理 #spain #spainfood #スフレオムレツ #ふわとろ #飯テロ #飯テログラム #飯テロ動画 #グルメ女子 #東京グルメ巡り #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #デートにオススメ #飲食店応援 #foodstagram #foodpic #followme #フォロー喜びます

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 TOP画像のスフレトルティージャと、ホセルイスでしか飲めないという白ワイン「MOCEN」楽しみたくて訪問。 🚩Jose Luis SHBUYA／ホセルイス渋谷 創業1957年、スペイン・マドリード65年もの長きに亘り市民に愛されてきた老舗レストラン。 ディナーコース ✔️ VINCULACION -絆- SPANISH WINE FREE FLOW 90分　7品¥6.900 日本初出店となった渋谷店でのシグネチャーディッシュがこのTOP画像の「スフレ・トルティージャ」。トルティージャとは日本でいうスパニッシュオムレツでジャガイモやタマネギをなど混ぜ込んで焼いた卵料理。 スフレ・トルティージャはジャガイモ、チーズとミルクに卵を混ぜ、メレンゲを合わせて南部鉄器でじっくりと焼き上げたトルティージャに、ブイヨンでのばしたチーズのエスプーマで仕上げた逸品。 これは一人で占有したいおいしさ。 ＊白ワイン　Bodegas MOCEN RUEDA 2016 レモンがっかた色味が印象的で、魚料理だけでなく、テーブルワインとして楽しめる秀逸なワインです。 このBodegas MOCENはスペイン王族の結婚式に供された、まさにスペイン王族御用達といえるワイナリーで、ホセ・ルイスのオーナーが所有しているのだとか。要するに自分の店と顧客のためのワインで、ホセルイスでしか飲めないというわけだ。←なので飲んでみたかった笑 以下コース内容です。 ＊コカ ＊フルーツトマトのガスパチョ ＊リトルジェムレタスのサラダ 濃厚なカニ味噌クリーム ＊スフレトルティージャ ＊本日のイベリコ豚の煮込み ＊ベーコンと濃密卵、トリュフのフィデワ ＊デザート コーヒー、紅茶 生ハムチップスのようなコカや、カニ味噌クリームとマヨネーズのサラダ、パスタのパエリア「フィデワ」も印象的。 ワインはフリーフロー、カヴァ（スパークリング）、白、赤と堪能グラス4杯堪能。全てスペイン産。 これだけのスパニッシュとワインフリーフローで6,900円はビックリお値打ち。 スクランブルスクエア13階に入り、渋谷駅から直結。渋谷の街の喧騒が苦手な大人も利用しやすいアダルトなレストランです。 軽井沢にまもホセルイスが出来たそうなので、そのうち行ってみよーっと！！😋