IDONOカフェテラス&nana (ラーメン奈々)
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@mypace_tiger 🍥【IDONOカフェテラス&nana(奈良県大和郡山市)】 ▲ラーメンが食べられるカフェとして【ラーメン奈々】が ’20年9月にリニューアルオープンしたお店 Date. '23.10.31 🍜味玉奈々らーめん ¥900 📢麺=中太 ■スープ 淡☆☆★★☆濃 動物系の丸みある仄かな甘味乗る旨味に魚介出汁を合わせ 香辛料の刺激にに薬膳の様な風味の香味焼油を重ねている ■麺 細☆☆☆★☆太 艶やかでつるりと滑る啜り心地にムチッとした張りに パツリと入る歯切れでスープをソフトに纏って風味を運ぶ □トッピング ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を引き出している ・メンマ ややしっかりとした味付けにより風味と味わいが広がる ・味玉 黄身にタレをしっかり効かせて甘味強めに仕上げている ・ネギ ・胡麻 ・ワカメ ◇寅レポ◇ ライト豚骨のインパクトに香味油を効かせたスープを パスタの様な食感の麺が適度に纏って風味を引き立てて 香味焼油で厚みと独特な風味を重ねていく カフェ仕様の豚骨ラーメンを頂きました♪ 🏠#IDONOカフェテラス&nana #ラーメン奈々 🍜#豚骨ラーメン 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
@fuji___ramen 〖IDONOカフェテラス&nana〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 牛すじと大根の和風だしラーメン¥1000 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 奈良は大和郡山市にあるます 『IDONOカフェテラス&nana』さんへ久しぶりに お邪魔してきました〜🤗 今回、注文したのは期間限定メニューの 牛すじと大根和風ラーメン☝️ポチリ🍥 nanaさんのメニューはサラダバーが付いてきます✨ なので着丼まではサラダを摂取、腸を整えました🥗 そうしてる間にちゃくどん。 牛すじと大根!的な🤭そのまんまやん🎶 それではいただきモス🙏🏻✨ 牛すじを煮込んで滲み出た煮汁を中心に和風出汁を 掛け合わされたスープ💁♂️ 牛の甘みがしっかり出ているもので意外とあっさり目な 仕上がりになってます😊 コンセプトが和風という事もあってパンチが少し弱く、 ラーメンの概念から思うにちょっとインパクトが 弱いかなぁって個人的に😌 でも、牛汁と考えた時は美味しいやって思える お出汁ですね🎶 煮物中に麺が入っている、そんな印象です🤗✨ ふっくらした中太ストレート麺が面白い🎶 モチモチ食感でスープのノリもいい👍 スープ単体で飲んだ時より牛臭さを感じます😆 恐らく麺に油がのり香りを纏うんだろうってね〜😎 とろとろ、ほろほろに煮詰められた牛すじが美味しい︎💕︎︎ 大根は薄切りにされ、しっかり味が染みていました✨ 満足のいくボリュームだったけど 構成が単調なため、後半にちょこっと 飽きが来てしまった😌 途中で変化を楽しめたらなお、美味しいんだろなぁと 思いつつ、ごちそうさましました🙏🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ IDONOカフェテラス&nana 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @idonocafenana 住所 奈良県大和郡山市井戸野町267-5 営業時間 モーニング 9:00~11:00 ランチ 11:00~14:00 カフェタイム 14:00~17:00 ディナー17:00~21:00 定休日 水曜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば 気軽にDMください🙇♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🥗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年251杯 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #カフェ #カフェメニュー #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #奈良 #奈良グルメ #奈良ラーメン #醤油ラーメン #nara #naragourmet #藤のラーメン奈良
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